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Ouvrir un primeur à Aix-en-Provence

54 quartiers de Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.

À Aix-en-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un primeur est Arbois Partie Ouest, avec un score d'opportunité de 7,1/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 10/10).

Dans l'ensemble de la commune, 42 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.

Les quartiers les mieux placés à Aix-en-Provence

  1. 1Arbois Partie Ouestaucun concurrent sur place
  2. 2Pont de Béraudaucun concurrent sur place
  3. 3Puyricard Villageaucun concurrent sur place
  4. 4Luynes Village1 concurrent sur place
  5. 5Couronne Estaucun concurrent sur place
  6. 6La Torseaucun concurrent sur place
  7. 7Campagne Ouestaucun concurrent sur place
  8. 8Cardeursaucun concurrent sur place

46 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : primeur à Aix-en-Provence

34

Actifs dans la commune

69 %

Survie à 3 ans (dépt : 62 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 4 ouvertures, 4 fermetures. 2024 : 3 ouvertures, 6 fermetures. 2025 : 3 ouvertures, 12 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 1 fermetures.

Le marché potentiel

Les 147 937 habitants de Aix-en-Provence dépensent environ 17 750 000 €/an en primeur, répartis aujourd’hui entre 42 établissements recensés dans les quartiers scorés.

Questions fréquentes : ouvrir un primeur à Aix-en-Provence

Où ouvrir un primeur à Aix-en-Provence ?
À Aix-en-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un primeur est Arbois Partie Ouest, avec un score d'opportunité de 7,1/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Arbois Partie Ouest, Pont de Béraud, Puyricard Village. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
Combien d'établissements du secteur primeur y a-t-il à Aix-en-Provence ?
34 établissements du secteur primeur sont recensés à Aix-en-Provence (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
Quel est le marché potentiel pour un primeur à Aix-en-Provence ?
Les 147 937 habitants de Aix-en-Provence dépensent environ 17 750 000 € par an en primeur, répartis entre 42 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur primeur tient-il bien à Aix-en-Provence ?
69 % des établissements du secteur primeur ouverts entre 2019 et 2022 à Aix-en-Provence sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 62 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.