Ouvrir un primeur à Salon-de-Provence
15 quartiers de Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Salon-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un primeur est Gabins-Touloubre, avec un score d'opportunité de 6,1/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,6/10).
Dans l'ensemble de la commune, 11 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Salon-de-Provence
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Gabins-Touloubreaucun concurrent sur place
- 2Aire de la Dime-Roy Renéaucun concurrent sur place
- 3Salon Ouestaucun concurrent sur place
- 4Les Viougues Est-Magatisaucun concurrent sur place
- 5Pilon Blanc-Pavillonaucun concurrent sur place
- 6Vert Bocage-Pont d'Avignonaucun concurrent sur place
- 7Les Jardins-Le Touret Sudaucun concurrent sur place
- 8Blazots1 concurrent sur place
7 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : primeur (fruits & légumes) à Salon-de-Provence
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.11
Actifs dans la commune
29 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
Le marché potentiel
Les 44 551 habitants de Salon-de-Provence dépensent environ 5 350 000 €/an en primeur (fruits & légumes), répartis aujourd’hui entre 11 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.