Combien de primeurs à Salon-de-Provence ?
Salon-de-Provence compte 11 primeurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 2,5 pour 10 000 habitants (3,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 0 fermeture.
11
Établissements
2,5
Pour 10 000 habitants (dépt : 3,0)
2
Ouvertures sur 12 mois
0
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Salon-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un primeur est Gabins-Touloubre, avec un score d'opportunité de 5,8/10 : un marché à choisir avec soin.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,5/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 11 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Salon-de-Provence
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Gabins-Touloubreaucun concurrent sur place
- 2Aire de la Dime-Roy Renéaucun concurrent sur place
- 3Salon Ouestaucun concurrent sur place
- 4Les Viougues Est-Magatisaucun concurrent sur place
- 5Pilon Blanc-Pavillonaucun concurrent sur place
- 6Vert Bocage-Pont d'Avignonaucun concurrent sur place
- 7Les Jardins-Le Touret Sudaucun concurrent sur place
- 8Blazots1 concurrent sur place
7 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : primeur à Salon-de-Provence
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.11
Actifs dans la commune
29 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 44 551 habitants de Salon-de-Provence dépensent environ 5,4 M€/an en primeur, répartis aujourd’hui entre 11 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un primeur à Salon-de-Provence
Où ouvrir un primeur à Salon-de-Provence ?
À Salon-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un primeur est Gabins-Touloubre, avec un score d'opportunité de 5,8/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Aire de la Dime-Roy René, Salon Ouest, Les Viougues Est-Magatis. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de primeurs y a-t-il à Salon-de-Provence ?
Salon-de-Provence compte 11 primeurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 2,5 pour 10 000 habitants (3,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 0 fermeture.
Quel est le marché potentiel pour un primeur à Salon-de-Provence ?
Les 44 551 habitants de Salon-de-Provence dépensent environ 5,4 M€ par an en primeur, répartis entre 11 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur primeur tient-il bien à Salon-de-Provence ?
29 % des établissements du secteur primeur ouverts entre 2019 et 2022 à Salon-de-Provence sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 62 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un primeur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.