Ouvrir une pâtisserie à Marseille 12e Arrondissement
23 quartiers de Marseille 12e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 12e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est La Comtesse, avec un score d'opportunité de 5,4/10 : un marché à choisir avec soin.
Aucun concurrent direct n'y est recensé à ce jour.
Dans l'ensemble de la commune, 7 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 12e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1La Comtesseaucun concurrent sur place
- 2Mirabelle-Anémonesaucun concurrent sur place
- 3Enco de Botte1 concurrent sur place
- 4Fourragère-Borromées-Vendômeaucun concurrent sur place
- 5Esperanza1 concurrent sur place
- 6Rougemont-Les Amandiersaucun concurrent sur place
- 7La Grande Bastide Cazaulxaucun concurrent sur place
- 8Dessuard-Rosière1 concurrent sur place
15 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à Marseille 12e Arrondissement
6
Actifs dans la commune
75 %
Survie à 3 ans (dépt : 69 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Marseille 12e Arrondissement
- Où ouvrir une pâtisserie à Marseille 12e Arrondissement ?
- À Marseille 12e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est La Comtesse, avec un score d'opportunité de 5,4/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : La Comtesse, Mirabelle-Anémones, Enco de Botte. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur pâtisserie y a-t-il à Marseille 12e Arrondissement ?
- 6 établissements du secteur pâtisserie sont recensés à Marseille 12e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Le secteur pâtisserie tient-il bien à Marseille 12e Arrondissement ?
- 75 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 12e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 69 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.