Ouvrir une pâtisserie à Marseille 13e Arrondissement
35 quartiers de Marseille 13e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 13 juillet 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 13e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Palama, avec un score d'opportunité de 6,6/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,5/10).
Dans l'ensemble de la commune, 9 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 13e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Palamaaucun concurrent sur place
- 2Château-Gombert-Fumadeaucun concurrent sur place
- 3Les Mouretsaucun concurrent sur place
- 4La Baronneaucun concurrent sur place
- 5Château-Gombert-Technopoleaucun concurrent sur place
- 6La Marieaucun concurrent sur place
- 7Les Vieux Cyprèsaucun concurrent sur place
- 8Ravelle-Mont Riantaucun concurrent sur place
27 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à Marseille 13e Arrondissement
10
Actifs dans la commune
80 %
Survie à 3 ans (dépt : 69 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 13 juillet 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.