Ouvrir un traiteur à Marseille 13e Arrondissement
35 quartiers de Marseille 13e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 13e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Palama, avec un score d'opportunité de 6,2/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8,1/10).
Dans l'ensemble de la commune, 59 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 13e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Palama2 concurrents sur place
- 2Métro La Roseaucun concurrent sur place
- 3Frais Vallonaucun concurrent sur place
- 4Normandie-Niémen1 concurrent sur place
- 5Les Vieux Cyprès2 concurrents sur place
- 6Oliviers-Lauriers1 concurrent sur place
- 7Malpasse-Roubaix2 concurrents sur place
- 8Lilas-Oliviersaucun concurrent sur place
27 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Marseille 13e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.73
Actifs dans la commune
68 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 17 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 13 ouvertures, 15 fermetures. 2025 : 17 ouvertures, 10 fermetures. 2026 : 9 ouvertures, 4 fermetures.
Le marché potentiel
Les 93 426 habitants de Marseille 13e Arrondissement dépensent environ 6 540 000 €/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 59 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.