Combien de pâtisseries à Marseille 1er Arrondissement ?
Marseille 1er Arrondissement compte 18 pâtisseries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,7 pour 10 000 habitants (1,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 3 fermetures.
18
Établissements
4,7
Pour 10 000 habitants (dépt : 1,7)
2
Ouvertures sur 12 mois
3
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71D), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est d'Estienne d'Orves, avec un score d'opportunité de 3,3/10 : un marché déjà bien couvert.
Dans les quartiers analysés de la commune, 18 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Marseille 1er Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1d'Estienne d'Orves3 concurrents sur place
- 2Bernard du Bois2 concurrents sur place
- 3Gymnase1 concurrent sur place
- 4Thubaneauaucun concurrent sur place
- 5Colbert-Providenceaucun concurrent sur place
- 6Gambetta1 concurrent sur place
- 7Joseph Thierryaucun concurrent sur place
- 8Gare de l'Est3 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à Marseille 1er Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.18
Actifs dans la commune
56 %
Survie à 3 ans (dépt : 68 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 4 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 2 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Marseille 1er Arrondissement
Où ouvrir une pâtisserie à Marseille 1er Arrondissement ?
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est d'Estienne d'Orves, avec un score d'opportunité de 3,3/10. Autres quartiers bien placés : Bernard du Bois, Gymnase, Thubaneau. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de pâtisseries y a-t-il à Marseille 1er Arrondissement ?
Marseille 1er Arrondissement compte 18 pâtisseries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,7 pour 10 000 habitants (1,7 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 3 fermetures.
Le secteur pâtisserie tient-il bien à Marseille 1er Arrondissement ?
56 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 1er Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 68 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.