Ouvrir un fast-food à Marseille 1er Arrondissement
18 quartiers de Marseille 1er Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Bernard du Bois, avec un score d'opportunité de 4,6/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans l'ensemble de la commune, 516 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 1er Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Bernard du Bois40 concurrents sur place
- 2d'Estienne d'Orves79 concurrents sur place
- 3Colbert-Providence40 concurrents sur place
- 4Gambetta50 concurrents sur place
- 5Joseph Thierry17 concurrents sur place
- 6Gare de l'Est71 concurrents sur place
- 7Saint-Ferréol35 concurrents sur place
- 8Flammarion3 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : restauration rapide à Marseille 1er Arrondissement
556
Actifs dans la commune
66 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 77 ouvertures, 62 fermetures. 2024 : 103 ouvertures, 86 fermetures. 2025 : 94 ouvertures, 90 fermetures. 2026 : 59 ouvertures, 76 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 12 310 000 €/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 516 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Marseille 1er Arrondissement
- Où ouvrir un fast-food à Marseille 1er Arrondissement ?
- À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Bernard du Bois, avec un score d'opportunité de 4,6/10. Autres quartiers bien placés : Bernard du Bois, d'Estienne d'Orves, Colbert-Providence. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur restauration rapide y a-t-il à Marseille 1er Arrondissement ?
- 556 établissements du secteur restauration rapide sont recensés à Marseille 1er Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Marseille 1er Arrondissement ?
- Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 12 310 000 € par an en restauration rapide, répartis entre 516 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur restauration rapide tient-il bien à Marseille 1er Arrondissement ?
- 66 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 1er Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 60 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.