Ouvrir un restaurant à Marseille 1er Arrondissement
18 quartiers de Marseille 1er Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Colbert-Providence, avec un score d'opportunité de 2,4/10 : un marché déjà bien couvert.
Dans l'ensemble de la commune, 365 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 1er Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Colbert-Providence12 concurrents sur place
- 2Bernard du Bois16 concurrents sur place
- 3Joseph Thierry14 concurrents sur place
- 4Gare de l'Est33 concurrents sur place
- 5d'Estienne d'Orves147 concurrents sur place
- 6Gymnase16 concurrents sur place
- 7Gambetta24 concurrents sur place
- 8Saint-Ferréol33 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : restaurant à Marseille 1er Arrondissement
384
Actifs dans la commune
49 %
Survie à 3 ans (dépt : 70 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 31 ouvertures, 41 fermetures. 2024 : 52 ouvertures, 71 fermetures. 2025 : 53 ouvertures, 44 fermetures. 2026 : 18 ouvertures, 55 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 18 470 000 €/an en restaurant, répartis aujourd’hui entre 365 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un restaurant à Marseille 1er Arrondissement
- Où ouvrir un restaurant à Marseille 1er Arrondissement ?
- À Marseille 1er Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Colbert-Providence, avec un score d'opportunité de 2,4/10. Autres quartiers bien placés : Colbert-Providence, Bernard du Bois, Joseph Thierry. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur restaurant y a-t-il à Marseille 1er Arrondissement ?
- 384 établissements du secteur restaurant sont recensés à Marseille 1er Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un restaurant à Marseille 1er Arrondissement ?
- Les 38 482 habitants de Marseille 1er Arrondissement dépensent environ 18 470 000 € par an en restaurant, répartis entre 365 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur restaurant tient-il bien à Marseille 1er Arrondissement ?
- 49 % des établissements du secteur restaurant ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 1er Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 70 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.