Combien de boucheries-charcuteries à Marseille 7e Arrondissement ?
Marseille 7e Arrondissement compte 16 boucheries-charcuteries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,6 pour 10 000 habitants (3,2 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 1 ouverture et 3 fermetures.
16
Établissements
4,6
Pour 10 000 habitants (dépt : 3,2)
1
Ouvertures sur 12 mois
3
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.22Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Samatan, avec un score d'opportunité de 3/10 : un marché déjà bien couvert.
Aucun concurrent direct n'y est recensé à ce jour.
Dans les quartiers analysés de la commune, 21 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Marseille 7e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Samatanaucun concurrent sur place
- 2César Aleman4 concurrents sur place
- 3Vallon des Auffesaucun concurrent sur place
- 4Crinas-Saint-Eugène2 concurrents sur place
- 5Oriol-Baudille4 concurrents sur place
- 6Tobelem-Endoume3 concurrents sur place
- 7Dellepianeaucun concurrent sur place
- 8Corderieaucun concurrent sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Marseille 7e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.16
Actifs dans la commune
78 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 2 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 4,5 M€/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 21 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 7e Arrondissement
Où ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 7e Arrondissement ?
À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Samatan, avec un score d'opportunité de 3/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : César Aleman, Vallon des Auffes, Crinas-Saint-Eugène. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de boucheries-charcuteries y a-t-il à Marseille 7e Arrondissement ?
Marseille 7e Arrondissement compte 16 boucheries-charcuteries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,6 pour 10 000 habitants (3,2 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 1 ouverture et 3 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour une boucherie-charcuterie à Marseille 7e Arrondissement ?
Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 4,5 M€ par an en boucherie-charcuterie, répartis entre 21 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une boucherie-charcuterie : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.