Ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 5e Arrondissement
18 quartiers de Marseille 5e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 5e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Louis Loucheur, avec un score d'opportunité de 5,2/10 : un marché à choisir avec soin.
Aucun concurrent direct n'y est recensé à ce jour.
Dans l'ensemble de la commune, 11 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 5e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Louis Loucheuraucun concurrent sur place
- 2Riviera-Facultésaucun concurrent sur place
- 3Brun Brandis1 concurrent sur place
- 4Baille-Bravetaucun concurrent sur place
- 5Jean Martinaucun concurrent sur place
- 6Sainte-Cécile2 concurrents sur place
- 7Olivier-Chave1 concurrent sur place
- 8Monte-Christo-Camas1 concurrent sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Marseille 5e Arrondissement
10
Actifs dans la commune
78 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 45 019 habitants de Marseille 5e Arrondissement dépensent environ 5 850 000 €/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 11 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 5e Arrondissement
- Où ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 5e Arrondissement ?
- À Marseille 5e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Louis Loucheur, avec un score d'opportunité de 5,2/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Louis Loucheur, Riviera-Facultés, Brun Brandis. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur boucherie-charcuterie y a-t-il à Marseille 5e Arrondissement ?
- 10 établissements du secteur boucherie-charcuterie sont recensés à Marseille 5e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour une boucherie-charcuterie à Marseille 5e Arrondissement ?
- Les 45 019 habitants de Marseille 5e Arrondissement dépensent environ 5 850 000 € par an en boucherie-charcuterie, répartis entre 11 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.