Ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 6e Arrondissement
19 quartiers de Marseille 6e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 6e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Marengo-Lodi, avec un score d'opportunité de 4,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans l'ensemble de la commune, 22 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 6e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Marengo-Lodi1 concurrent sur place
- 2Le Méditerranée1 concurrent sur place
- 3Vauban-Fénelon1 concurrent sur place
- 4Escat-Saint-Adrienaucun concurrent sur place
- 5Torrents-Escataucun concurrent sur place
- 6Martiniqueaucun concurrent sur place
- 7Gouffe3 concurrents sur place
- 8Aune-Pugetaucun concurrent sur place
11 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Marseille 6e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.17
Actifs dans la commune
75 %
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
Le marché potentiel
Les 38 804 habitants de Marseille 6e Arrondissement dépensent environ 5 040 000 €/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 22 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.