Ouvrir une boulangerie à Marseille 6e Arrondissement
19 quartiers de Marseille 6e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 6e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Marengo-Lodi, avec un score d'opportunité de 3,8/10 : un marché déjà bien couvert.
Dans l'ensemble de la commune, 94 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 6e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Marengo-Lodi6 concurrents sur place
- 2Le Méditerranée3 concurrents sur place
- 3Vauban-Fénelon2 concurrents sur place
- 4Escat-Saint-Adrien7 concurrents sur place
- 5Gouffe10 concurrents sur place
- 6Tilsit-Blanqui2 concurrents sur place
- 7Salvator5 concurrents sur place
- 8Torrents-Escat1 concurrent sur place
11 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boulangerie à Marseille 6e Arrondissement
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.64
Actifs dans la commune
86 %
Survie à 3 ans (dépt : 81 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 6 ouvertures, 4 fermetures. 2024 : 10 ouvertures, 11 fermetures. 2025 : 7 ouvertures, 4 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 6 fermetures.
Le marché potentiel
Les 38 804 habitants de Marseille 6e Arrondissement dépensent environ 6 210 000 €/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 94 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.