Ouvrir une boulangerie à Marseille 7e Arrondissement
18 quartiers de Marseille 7e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Malmousque-Pêcheurs, avec un score d'opportunité de 3,5/10 : un marché déjà bien couvert.
Dans l'ensemble de la commune, 37 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 7e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Malmousque-Pêcheurs3 concurrents sur place
- 2Vallon des Auffes1 concurrent sur place
- 3Les Îlesaucun concurrent sur place
- 4César Aleman4 concurrents sur place
- 5Samatan1 concurrent sur place
- 6Oriol-Baudille4 concurrents sur place
- 7Valmer1 concurrent sur place
- 8Les Catalans1 concurrent sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boulangerie à Marseille 7e Arrondissement
25
Actifs dans la commune
85 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 85 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 5 580 000 €/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 37 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir une boulangerie à Marseille 7e Arrondissement
- Où ouvrir une boulangerie à Marseille 7e Arrondissement ?
- À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Malmousque-Pêcheurs, avec un score d'opportunité de 3,5/10. Autres quartiers bien placés : Malmousque-Pêcheurs, Vallon des Auffes, Les Îles. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur boulangerie y a-t-il à Marseille 7e Arrondissement ?
- 25 établissements du secteur boulangerie sont recensés à Marseille 7e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour une boulangerie à Marseille 7e Arrondissement ?
- Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 5 580 000 € par an en boulangerie, répartis entre 37 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.