Ouvrir un traiteur à Marseille 7e Arrondissement
18 quartiers de Marseille 7e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est César Aleman, avec un score d'opportunité de 4,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans l'ensemble de la commune, 46 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 7e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1César Aleman5 concurrents sur place
- 2Les Catalans3 concurrents sur place
- 3Corderie2 concurrents sur place
- 4Samatan1 concurrent sur place
- 5Tobelem-Endoume2 concurrents sur place
- 6Vallon des Auffes1 concurrent sur place
- 7Saint-Nicolasaucun concurrent sur place
- 8Crinas-Saint-Eugène3 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Marseille 7e Arrondissement
61
Actifs dans la commune
57 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 6 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 12 ouvertures, 9 fermetures. 2025 : 16 ouvertures, 4 fermetures. 2026 : 12 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 2 440 000 €/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 46 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Marseille 7e Arrondissement
- Où ouvrir un traiteur à Marseille 7e Arrondissement ?
- À Marseille 7e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est César Aleman, avec un score d'opportunité de 4,1/10. Autres quartiers bien placés : César Aleman, Les Catalans, Corderie. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur traiteur y a-t-il à Marseille 7e Arrondissement ?
- 61 établissements du secteur traiteur sont recensés à Marseille 7e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Marseille 7e Arrondissement ?
- Les 34 866 habitants de Marseille 7e Arrondissement dépensent environ 2 440 000 € par an en traiteur, répartis entre 46 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur traiteur tient-il bien à Marseille 7e Arrondissement ?
- 57 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 7e Arrondissement sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 62 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.