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Ouvrir une poissonnerie à Marseille

373 quartiers de Marseille (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.

À Marseille, le quartier le plus favorable pour ouvrir une poissonnerie est Château-Gombert-Technopole, avec un score d'opportunité de 8,1/10 : une opportunité nette.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 10/10).

Dans l'ensemble de la commune, 49 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.

Les quartiers les mieux placés à Marseille

  1. 1Château-Gombert-Technopoleaucun concurrent sur place
  2. 2Château-Gombert-Fumadeaucun concurrent sur place
  3. 3Les Vieux Cyprèsaucun concurrent sur place
  4. 4Oliviers-Lauriersaucun concurrent sur place
  5. 5Métro Dromelaucun concurrent sur place
  6. 6Corotaucun concurrent sur place
  7. 7Romain Rolland-Claudelaucun concurrent sur place
  8. 8Village du Cabot-Campagne Bergeraucun concurrent sur place

365 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

Arrondissement par arrondissement

La santé du secteur : poissonnerie à Marseille

44

Actifs dans la commune

79 %

Survie à 3 ans (dépt : 69 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 5 ouvertures, 8 fermetures. 2024 : 3 ouvertures, 8 fermetures. 2025 : 4 ouvertures, 6 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 3 fermetures.

Le marché potentiel

Les 877 217 habitants de Marseille dépensent environ 39 470 000 €/an en poissonnerie, répartis aujourd’hui entre 49 établissements recensés dans les quartiers scorés.

Questions fréquentes : ouvrir une poissonnerie à Marseille

Où ouvrir une poissonnerie à Marseille ?
À Marseille, le quartier le plus favorable pour ouvrir une poissonnerie est Château-Gombert-Technopole, avec un score d'opportunité de 8,1/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Château-Gombert-Technopole, Château-Gombert-Fumade, Les Vieux Cyprès. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
Combien d'établissements du secteur poissonnerie y a-t-il à Marseille ?
44 établissements du secteur poissonnerie sont recensés à Marseille (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
Quel est le marché potentiel pour une poissonnerie à Marseille ?
Les 877 217 habitants de Marseille dépensent environ 39 470 000 € par an en poissonnerie, répartis entre 49 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur poissonnerie tient-il bien à Marseille ?
79 % des établissements du secteur poissonnerie ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 69 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.