Ouvrir une pâtisserie à Fos-sur-Mer
5 quartiers de Fos-sur-Mer (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Fos-sur-Mer, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Vallin-Cantogrilhet-Mazet Sud, avec un score d'opportunité de 7,6/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,5/10).
Dans l'ensemble de la commune, 0 établissement du secteur est recensé dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Fos-sur-Mer
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Vallin-Cantogrilhet-Mazet Sudaucun concurrent sur place
- 2Crottes-Courbedonne-Carabins-Plaine Rondeaucun concurrent sur place
- 3Mazet Nord-Pont du Roy-Salinsaucun concurrent sur place
- 4Village-Plagesaucun concurrent sur place
- 5Saladelle-Mègle-Guigueaucun concurrent sur place
La santé du secteur : pâtisserie à Fos-sur-Mer
1
Actifs dans la commune
69 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 69 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Fos-sur-Mer
- Où ouvrir une pâtisserie à Fos-sur-Mer ?
- À Fos-sur-Mer, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Vallin-Cantogrilhet-Mazet Sud, avec un score d'opportunité de 7,6/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Vallin-Cantogrilhet-Mazet Sud, Crottes-Courbedonne-Carabins-Plaine Ronde, Mazet Nord-Pont du Roy-Salins. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur pâtisserie y a-t-il à Fos-sur-Mer ?
- 1 établissements du secteur pâtisserie sont recensés à Fos-sur-Mer (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.