Où ouvrir une charcuterie à Nice ? Quartiers, concurrence, marché

Combien de charcuteries à Nice ?

Nice compte 8 charcuteries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 0,2 pour 10 000 habitants (0,3 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 0 ouverture et 0 fermeture.

Établissements

0,2

Pour 10 000 habitants (dépt : 0,3)

Ouvertures sur 12 mois

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.13B), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

L’analyse MonEmplacement

À Nice, le quartier le plus favorable pour ouvrir une charcuterie est Lingostière-Saint-Isidore, avec un score d'opportunité de 7,7/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8,1/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 8 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Nice

1
Lingostière-Saint-Isidoreaucun concurrent sur place
2
Ariane-Ripertaucun concurrent sur place
3
Ariane-Saramitoaucun concurrent sur place
4
Spagnol-Sainte-Margueriteaucun concurrent sur place
5
Ariane-Les Chênesaucun concurrent sur place
6
Saint-Antoine Ginestièreaucun concurrent sur place
7
Ariane-Monzieaucun concurrent sur place
8
Crémat-Belletaucun concurrent sur place

137 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : charcuterie à Nice

Actifs dans la commune

17 % (dépt)

Survie à 3 ans (dépt : 17 %)

Ouvertures / fermetures par an

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Questions fréquentes : ouvrir une charcuterie à Nice

Où ouvrir une charcuterie à Nice ?

À Nice, le quartier le plus favorable pour ouvrir une charcuterie est Lingostière-Saint-Isidore, avec un score d'opportunité de 7,7/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Ariane-Ripert, Ariane-Saramito, Spagnol-Sainte-Marguerite. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

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Passez de la ville au quartier

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une charcuterie : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.