Combien de caves à vin à Nice ?
Nice compte 59 caves à vin au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 1,7 pour 10 000 habitants (1,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 4 fermetures.
59
Établissements
1,7
Pour 10 000 habitants (dépt : 1,9)
2
Ouvertures sur 12 mois
4
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.25Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Nice, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Arenas-Cassin, avec un score d'opportunité de 7,6/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,8/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 72 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Nice
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Arenas-Cassinaucun concurrent sur place
- 2Saint-Augustinaucun concurrent sur place
- 3Lanterne-Mandariniersaucun concurrent sur place
- 4Ariane-Saramitoaucun concurrent sur place
- 5Ariane-Monzieaucun concurrent sur place
- 6Ariane-Ripertaucun concurrent sur place
- 7Carrasaucun concurrent sur place
- 8Caucadeaucun concurrent sur place
137 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : caviste à Nice
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.59
Actifs dans la commune
71 %
Survie à 3 ans (dépt : 68 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 6 ouvertures, 7 fermetures. 2024 : 5 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 11 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 4 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 353 698 habitants de Nice dépensent environ 21 M€/an en caviste, répartis aujourd’hui entre 72 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir une cave à vin à Nice
Où ouvrir une cave à vin à Nice ?
À Nice, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Arenas-Cassin, avec un score d'opportunité de 7,6/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Saint-Augustin, Lanterne-Mandariniers, Ariane-Saramito. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de caves à vin y a-t-il à Nice ?
Nice compte 59 caves à vin au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 1,7 pour 10 000 habitants (1,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 4 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour une cave à vin à Nice ?
Les 353 698 habitants de Nice dépensent environ 21 M€ par an en caviste, répartis entre 72 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur caviste tient-il bien à Nice ?
71 % des établissements du secteur caviste ouverts entre 2019 et 2022 à Nice sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 68 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Passez de la ville au quartier
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une cave à vin : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.