Ouvrir un traiteur à Vitrolles
18 quartiers de Vitrolles (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Vitrolles, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Les Pins, avec un score d'opportunité de 8,5/10 : une opportunité nette.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,6/10).
Dans l'ensemble de la commune, 15 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Vitrolles
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Pins2 concurrents sur place
- 2Liourataucun concurrent sur place
- 3La Plaineaucun concurrent sur place
- 4Les Plantiersaucun concurrent sur place
- 5Le Villageaucun concurrent sur place
- 6L'Agneau-Vignette-La Gare-Couperigne3 concurrents sur place
- 7Hermès2 concurrents sur place
- 8Le Grenadieraucun concurrent sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Vitrolles
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.21
Actifs dans la commune
77 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 6 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 4 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 5 ouvertures, 5 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 1 fermetures.
Le marché potentiel
Les 36 610 habitants de Vitrolles dépensent environ 2 560 000 €/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 15 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Explorer aussi
Traiteur dans les communes voisines
Saint-VictoretMarignaneGignac-la-NertheRognacLes Pennes-Mirabeau
Un autre projet à Vitrolles
BoulangerieBoucherie-charcuterieÉpicerie / supérettePrimeur (fruits & légumes)PoissonnerieCavisteRestaurantRestauration rapideCafé / barPharmacieOpticienKiné / paramédicalMédecin généralisteDentisteVétérinaireSalon de coiffureInstitut de beautéFleuristePressing / laverieGarage automobileSalle de sportLibrairie / presseBureau de tabacCrèche
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.