Ouvrir un fast-food à Vitrolles
18 quartiers de Vitrolles (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Vitrolles, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Le Grenadier, avec un score d'opportunité de 6,8/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,7/10).
Dans l'ensemble de la commune, 133 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Vitrolles
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Le Grenadier4 concurrents sur place
- 2Les Pins7 concurrents sur place
- 3L'Agneau-Vignette-La Gare-Couperigne17 concurrents sur place
- 4La Ferme de Croze10 concurrents sur place
- 5Hermès1 concurrent sur place
- 6Cadenières1 concurrent sur place
- 7La Plaine4 concurrents sur place
- 8La Tuilière19 concurrents sur place
10 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : restauration rapide à Vitrolles
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.147
Actifs dans la commune
63 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 19 ouvertures, 22 fermetures. 2024 : 17 ouvertures, 23 fermetures. 2025 : 19 ouvertures, 21 fermetures. 2026 : 18 ouvertures, 13 fermetures.
Le marché potentiel
Les 36 610 habitants de Vitrolles dépensent environ 11 720 000 €/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 133 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.