Ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 16e Arrondissement
10 quartiers de Marseille 16e Arrondissement (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Marseille 16e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Fenouil Sacoman, avec un score d'opportunité de 6,4/10 : de vraies options.
Aucun concurrent direct n'y est recensé à ce jour.
Dans l'ensemble de la commune, 9 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Marseille 16e Arrondissement
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Fenouil Sacomanaucun concurrent sur place
- 2La Pelouqueaucun concurrent sur place
- 3Château Fallet3 concurrents sur place
- 4Mourepianeaucun concurrent sur place
- 5Grawitz Labro4 concurrents sur place
- 6Château Bovisaucun concurrent sur place
- 7Saumatyaucun concurrent sur place
- 8Séon1 concurrent sur place
2 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Marseille 16e Arrondissement
9
Actifs dans la commune
78 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 2 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 15 417 habitants de Marseille 16e Arrondissement dépensent environ 2 000 000 €/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 9 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 16e Arrondissement
- Où ouvrir une boucherie-charcuterie à Marseille 16e Arrondissement ?
- À Marseille 16e Arrondissement, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Fenouil Sacoman, avec un score d'opportunité de 6,4/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Fenouil Sacoman, La Pelouque, Château Fallet. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur boucherie-charcuterie y a-t-il à Marseille 16e Arrondissement ?
- 9 établissements du secteur boucherie-charcuterie sont recensés à Marseille 16e Arrondissement (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour une boucherie-charcuterie à Marseille 16e Arrondissement ?
- Les 15 417 habitants de Marseille 16e Arrondissement dépensent environ 2 000 000 € par an en boucherie-charcuterie, répartis entre 9 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.