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Mon Emplacement

Ouvrir un fast-food à Grasse

17 quartiers de Grasse (Alpes-Maritimes) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 7 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de fast-foods à Grasse ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. La santé du secteur
  5. Le marché potentiel
  6. Questions fréquentes
  7. Explorer aussi

Combien de fast-foods à Grasse ?

Grasse compte 170 fast-foods au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 34,9 pour 10 000 habitants (41,4 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 27 ouvertures et 19 fermetures.

170

Établissements

34,9

Pour 10 000 habitants (dépt : 41,4)

27

Ouvertures sur 12 mois (+80 % sur un an)

19

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10C), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Saint-Jacques Sud, avec un score d'opportunité de 6/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,8/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 156 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Grasse

  1. 1
    Saint-Jacques Sud3 concurrents sur place
  2. 2
    Les Aspres12 concurrents sur place
  3. 3
    Le Plan18 concurrents sur place
  4. 4
    Magagnosc1 concurrent sur place
  5. 5
    Roquevignon-La Marbrière1 concurrent sur place
  6. 6
    Saint-Mathieu6 concurrents sur place
  7. 7
    Plascassier6 concurrents sur place
  8. 8
    Centre Ville Sud-Ouest27 concurrents sur place

9 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : restauration rapide à Grasse

170

Actifs dans la commune

57 %

Survie à 3 ans (dépt : 64 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 26 ouvertures, 22 fermetures. 2024 : 23 ouvertures, 30 fermetures. 2025 : 18 ouvertures, 19 fermetures. 2026 : 22 ouvertures, 11 fermetures.

Le marché potentiel

Les 48 669 habitants de Grasse dépensent environ 16 M€/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 156 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Grasse

Où ouvrir un fast-food à Grasse ?

À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Saint-Jacques Sud, avec un score d'opportunité de 6/10. Autres quartiers bien placés : Les Aspres, Le Plan, Magagnosc. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

Combien de fast-foods y a-t-il à Grasse ?

Grasse compte 170 fast-foods au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 34,9 pour 10 000 habitants (41,4 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 27 ouvertures et 19 fermetures.

Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Grasse ?

Les 48 669 habitants de Grasse dépensent environ 16 M€ par an en restauration rapide, répartis entre 156 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur restauration rapide tient-il bien à Grasse ?

57 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Grasse sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 64 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Passez de la ville au quartier

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un fast-food : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.