Combien de pâtisseries à Grasse ?
Grasse compte 12 pâtisseries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 2,5 pour 10 000 habitants (2,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 0 fermeture.
12
Établissements
2,5
Pour 10 000 habitants (dépt : 2,5)
2
Ouvertures sur 12 mois
0
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71D), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Saint-Jacques Sud, avec un score d'opportunité de 7,9/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,4/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 9 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Grasse
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Saint-Jacques Sudaucun concurrent sur place
- 2Les Aspres1 concurrent sur place
- 3Roquevignon-La Marbrièreaucun concurrent sur place
- 4Saint-Mathieu1 concurrent sur place
- 5Le Plan1 concurrent sur place
- 6Magagnosc1 concurrent sur place
- 7Centre Ville Nordaucun concurrent sur place
- 8Centre Ville Sud-Ouestaucun concurrent sur place
9 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à Grasse
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.12
Actifs dans la commune
83 %
Survie à 3 ans (dépt : 64 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 4 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Grasse
Où ouvrir une pâtisserie à Grasse ?
À Grasse, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Saint-Jacques Sud, avec un score d'opportunité de 7,9/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Les Aspres, Roquevignon-La Marbrière, Saint-Mathieu. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de pâtisseries y a-t-il à Grasse ?
Grasse compte 12 pâtisseries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 2,5 pour 10 000 habitants (2,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 0 fermeture.
Le secteur pâtisserie tient-il bien à Grasse ?
83 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Grasse sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 64 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.