Ouvrir une cave à vin à Martigues
19 quartiers de Martigues (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Martigues, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Côte Bleue, avec un score d'opportunité de 7,5/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,8/10).
Dans l'ensemble de la commune, 8 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Martigues
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Côte Bleueaucun concurrent sur place
- 2La Collineaucun concurrent sur place
- 3Croix Sainte Saint-Jean La Gaffetteaucun concurrent sur place
- 4Figuerolles Touret de Vallieraucun concurrent sur place
- 5Croix Sainte Mas de Pouaneaucun concurrent sur place
- 6Notre-Dame Paradisaucun concurrent sur place
- 7Ferrières et l'Îleaucun concurrent sur place
- 8Saint-Macaire Plan Fossan1 concurrent sur place
11 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : caviste à Martigues
5
Actifs dans la commune
76 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 76 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 48 818 habitants de Martigues dépensent environ 2 930 000 €/an en caviste, répartis aujourd’hui entre 8 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir une cave à vin à Martigues
- Où ouvrir une cave à vin à Martigues ?
- À Martigues, le quartier le plus favorable pour ouvrir une cave à vin est Côte Bleue, avec un score d'opportunité de 7,5/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Côte Bleue, La Colline, Croix Sainte Saint-Jean La Gaffette. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur caviste y a-t-il à Martigues ?
- 5 établissements du secteur caviste sont recensés à Martigues (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour une cave à vin à Martigues ?
- Les 48 818 habitants de Martigues dépensent environ 2 930 000 € par an en caviste, répartis entre 8 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.