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Ouvrir une boulangerie à Sisteron

3 quartiers de Sisteron (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.

À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor, avec un score d'opportunité de 7,9/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 7,1/10).

Dans l'ensemble de la commune, 7 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.

Les quartiers les mieux placés à Sisteron

  1. 1Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor1 concurrent sur place
  2. 2Les Plantiers-Route de Marseille1 concurrent sur place
  3. 3Centre Ville-La Baume-Le Gand5 concurrents sur place

La santé du secteur : boulangerie à Sisteron

7

Actifs dans la commune

77 % (dépt)

Survie à 3 ans (dépt : 77 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 0 fermetures.

Le marché potentiel

Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 1 240 000 €/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 7 établissements recensés dans les quartiers scorés.

Questions fréquentes : ouvrir une boulangerie à Sisteron

Où ouvrir une boulangerie à Sisteron ?
À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor, avec un score d'opportunité de 7,9/10. Autres quartiers bien placés : Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor, Les Plantiers-Route de Marseille, Centre Ville-La Baume-Le Gand. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
Combien d'établissements du secteur boulangerie y a-t-il à Sisteron ?
7 établissements du secteur boulangerie sont recensés à Sisteron (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
Quel est le marché potentiel pour une boulangerie à Sisteron ?
Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 1 240 000 € par an en boulangerie, répartis entre 7 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Explorer aussi

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.