Combien de fast-foods à Sisteron ?
Sisteron compte 48 fast-foods au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 61,7 pour 10 000 habitants (38,2 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 9 ouvertures et 8 fermetures.
48
Établissements
61,7
Pour 10 000 habitants (dépt : 38,2)
9
Ouvertures sur 12 mois
8
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10C), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Les Plantiers-Route de Marseille, avec un score d'opportunité de 5,7/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 45 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Sisteron
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Plantiers-Route de Marseille4 concurrents sur place
- 2Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor14 concurrents sur place
- 3Centre Ville-La Baume-Le Gand27 concurrents sur place
La santé du secteur : restauration rapide à Sisteron
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.48
Actifs dans la commune
75 %
Survie à 3 ans (dépt : 51 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 10 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 8 ouvertures, 6 fermetures. 2025 : 10 ouvertures, 4 fermetures. 2026 : 7 ouvertures, 6 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 2,5 M€/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 45 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Sisteron
Où ouvrir un fast-food à Sisteron ?
À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Les Plantiers-Route de Marseille, avec un score d'opportunité de 5,7/10. Autres quartiers bien placés : Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor, Centre Ville-La Baume-Le Gand. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de fast-foods y a-t-il à Sisteron ?
Sisteron compte 48 fast-foods au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 61,7 pour 10 000 habitants (38,2 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 9 ouvertures et 8 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Sisteron ?
Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 2,5 M€ par an en restauration rapide, répartis entre 45 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur restauration rapide tient-il bien à Sisteron ?
75 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Sisteron sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 51 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un fast-food : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.