Ouvrir un restaurant à Sisteron
3 quartiers de Sisteron (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Les Plantiers-Route de Marseille, avec un score d'opportunité de 6,1/10 : de vraies options.
Dans l'ensemble de la commune, 26 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Sisteron
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Plantiers-Route de Marseille1 concurrent sur place
- 2Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor5 concurrents sur place
- 3Centre Ville-La Baume-Le Gand20 concurrents sur place
La santé du secteur : restaurant à Sisteron
27
Actifs dans la commune
100 %
Survie à 3 ans (dépt : 70 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 4 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 2 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 4 fermetures. 2026 : 4 ouvertures, 2 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 3 730 000 €/an en restaurant, répartis aujourd’hui entre 26 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un restaurant à Sisteron
- Où ouvrir un restaurant à Sisteron ?
- À Sisteron, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Les Plantiers-Route de Marseille, avec un score d'opportunité de 6,1/10. Autres quartiers bien placés : Les Plantiers-Route de Marseille, Quartiers Nord-Les Chaumianes-Le Thor, Centre Ville-La Baume-Le Gand. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur restaurant y a-t-il à Sisteron ?
- 27 établissements du secteur restaurant sont recensés à Sisteron (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un restaurant à Sisteron ?
- Les 7 777 habitants de Sisteron dépensent environ 3 730 000 € par an en restaurant, répartis entre 26 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur restaurant tient-il bien à Sisteron ?
- 100 % des établissements du secteur restaurant ouverts entre 2019 et 2022 à Sisteron sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 70 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.