Ouvrir une boulangerie à Allauch
6 quartiers de Allauch (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Allauch, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Golf-Embus-Enco de Botte-Bellons, avec un score d'opportunité de 8,1/10 : une opportunité nette.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,5/10).
Dans l'ensemble de la commune, 14 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Allauch
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Golf-Embus-Enco de Botte-Bellons3 concurrents sur place
- 2Logis Neuf Est1 concurrent sur place
- 3Logis Neuf Ouestaucun concurrent sur place
- 4Allauch Centre-Pie d'Autry5 concurrents sur place
- 5La Tirane-La Tuilière4 concurrents sur place
- 6La Pounche-Les Aubagnens1 concurrent sur place
La santé du secteur : boulangerie à Allauch
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.11
Actifs dans la commune
81 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 81 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 2 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
Le marché potentiel
Les 21 405 habitants de Allauch dépensent environ 3 420 000 €/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 14 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.