Ouvrir une pâtisserie à La Ciotat
14 quartiers de La Ciotat (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 13 juillet 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À La Ciotat, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Est, avec un score d'opportunité de 7,2/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,2/10).
Dans l'ensemble de la commune, 7 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à La Ciotat
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Estaucun concurrent sur place
- 2Ouestaucun concurrent sur place
- 3Nord3 concurrents sur place
- 4La Maurelle1 concurrent sur place
- 5Virebelle-Provence-La Marineaucun concurrent sur place
- 6Extension Centre Villeaucun concurrent sur place
- 7Les Calanquesaucun concurrent sur place
- 8Clos des Plages-Peymianaucun concurrent sur place
6 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à La Ciotat
10
Actifs dans la commune
86 %
Survie à 3 ans (dépt : 69 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 3 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 4 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 13 juillet 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.