Ouvrir un traiteur à La Ciotat
14 quartiers de La Ciotat (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À La Ciotat, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Ouest, avec un score d'opportunité de 7,3/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,2/10).
Dans l'ensemble de la commune, 23 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à La Ciotat
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Ouest1 concurrent sur place
- 2Extension Centre Villeaucun concurrent sur place
- 3Virebelle-Provence-La Marine1 concurrent sur place
- 4Quartier de l'Hôpitalaucun concurrent sur place
- 5Centre Ville2 concurrents sur place
- 6Est4 concurrents sur place
- 7Les Calanques2 concurrents sur place
- 8Saint-Loup-Fardeloupaucun concurrent sur place
6 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à La Ciotat
30
Actifs dans la commune
57 %
Survie à 3 ans (dépt : 62 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 5 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 5 ouvertures, 5 fermetures. 2025 : 6 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 37 600 habitants de La Ciotat dépensent environ 2 630 000 €/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 23 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à La Ciotat
- Où ouvrir un traiteur à La Ciotat ?
- À La Ciotat, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Ouest, avec un score d'opportunité de 7,3/10. Autres quartiers bien placés : Ouest, Extension Centre Ville, Virebelle-Provence-La Marine. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur traiteur y a-t-il à La Ciotat ?
- 30 établissements du secteur traiteur sont recensés à La Ciotat (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un traiteur à La Ciotat ?
- Les 37 600 habitants de La Ciotat dépensent environ 2 630 000 € par an en traiteur, répartis entre 23 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur traiteur tient-il bien à La Ciotat ?
- 57 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à La Ciotat sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 62 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.