Ouvrir une pâtisserie à Aubagne
19 quartiers de Aubagne (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Aubagne, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Arnaud Solans, avec un score d'opportunité de 5,2/10 : un marché à choisir avec soin.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,6/10).
Dans l'ensemble de la commune, 4 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Aubagne
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Arnaud Solansaucun concurrent sur place
- 2Garlaban-Royanteaucun concurrent sur place
- 3Pérussoneaucun concurrent sur place
- 4Beaumond1 concurrent sur place
- 5Longuillaraucun concurrent sur place
- 6Baudinardaucun concurrent sur place
- 7Centre Ville2 concurrents sur place
- 8Verdunaucun concurrent sur place
11 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : pâtisserie à Aubagne
7
Actifs dans la commune
43 %
Survie à 3 ans (dépt : 69 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 1 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Aubagne
- Où ouvrir une pâtisserie à Aubagne ?
- À Aubagne, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Arnaud Solans, avec un score d'opportunité de 5,2/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Arnaud Solans, Garlaban-Royante, Pérussone. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur pâtisserie y a-t-il à Aubagne ?
- 7 établissements du secteur pâtisserie sont recensés à Aubagne (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Le secteur pâtisserie tient-il bien à Aubagne ?
- 43 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Aubagne sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 69 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.