Ouvrir une boucherie-charcuterie à Aubagne
19 quartiers de Aubagne (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Aubagne, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Arnaud Solans, avec un score d'opportunité de 7,6/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,7/10).
Dans l'ensemble de la commune, 22 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Aubagne
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Arnaud Solansaucun concurrent sur place
- 2Charrelaucun concurrent sur place
- 3Baudinardaucun concurrent sur place
- 4Verdun1 concurrent sur place
- 5Longuillar1 concurrent sur place
- 6Pérussoneaucun concurrent sur place
- 7Passonsaucun concurrent sur place
- 8Centre Ville4 concurrents sur place
11 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Aubagne
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.17
Actifs dans la commune
78 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 3 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 2 fermetures. 2026 : 0 ouvertures, 0 fermetures.
Le marché potentiel
Les 47 722 habitants de Aubagne dépensent environ 6 200 000 €/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 22 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.