Combien de cafés et bars à Hyères ?
Hyères compte 56 cafés et bars au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 10,1 pour 10 000 habitants (9,3 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 3 fermetures.
56
Établissements
10,1
Pour 10 000 habitants (dépt : 9,3)
2
Ouvertures sur 12 mois
3
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.30Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Hyères, le quartier le plus favorable pour ouvrir un café ou un bar est Pyanet-Père Éternel, avec un score d'opportunité de 7,4/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,9/10).
Dans les quartiers analysés de la commune, 50 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Hyères
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Pyanet-Père Éternelaucun concurrent sur place
- 2L'Almanarre1 concurrent sur place
- 3La Bayorre-Hautes Loubesaucun concurrent sur place
- 4Costebelle-Mont des Oiseauxaucun concurrent sur place
- 5Les Borrels La Sauvebonneaucun concurrent sur place
- 6Zone Saint-Martin1 concurrent sur place
- 7Les Salins-L'Ayguade2 concurrents sur place
- 8Paradis 2-Ritorte2 concurrents sur place
18 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : café / bar à Hyères
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.56
Actifs dans la commune
77 %
Survie à 3 ans (dépt : 73 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 4 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 6 ouvertures, 7 fermetures. 2025 : 6 ouvertures, 6 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 3 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 55 384 habitants d’Hyères dépensent environ 8,3 M€/an en café / bar, répartis aujourd’hui entre 50 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un café ou un bar à Hyères
Où ouvrir un café ou un bar à Hyères ?
À Hyères, le quartier le plus favorable pour ouvrir un café ou un bar est Pyanet-Père Éternel, avec un score d'opportunité de 7,4/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : L'Almanarre, La Bayorre-Hautes Loubes, Costebelle-Mont des Oiseaux. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de cafés et bars y a-t-il à Hyères ?
Hyères compte 56 cafés et bars au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 10,1 pour 10 000 habitants (9,3 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 3 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un café ou un bar à Hyères ?
Les 55 384 habitants d’Hyères dépensent environ 8,3 M€ par an en café / bar, répartis entre 50 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur café / bar tient-il bien à Hyères ?
77 % des établissements du secteur café / bar ouverts entre 2019 et 2022 à Hyères sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 73 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Passez de la ville au quartier
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un café ou un bar : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.