Combien de boucheries-charcuteries à Vallauris ?
Vallauris compte 14 boucheries-charcuteries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,9 pour 10 000 habitants (3,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 1 fermeture.
14
Établissements
4,9
Pour 10 000 habitants (dépt : 3,9)
2
Ouvertures sur 12 mois
1
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 47.22Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Vallauris, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Vallauris Centre, avec un score d'opportunité de 6,6/10 : de vraies options.
Dans les quartiers analysés de la commune, 16 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Vallauris
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Vallauris Centre1 concurrent sur place
- 2Les Paluds-Lauvertaucun concurrent sur place
- 3Gabelle-Courcettes-Les Clos3 concurrents sur place
- 4La Mer-Le Puadon-Cannes Eden1 concurrent sur place
- 5Les Impiniers-Font de Cine-Vaucontrade2 concurrents sur place
- 6Riquebonne-Ferratone-Pizou1 concurrent sur place
- 7La Maure-Super Cannes1 concurrent sur place
- 8Brusquet-Retenaou-Devens3 concurrents sur place
2 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Vallauris
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.14
Actifs dans la commune
75 % (dépt)
Survie à 3 ans (dépt : 75 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 0 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 28 580 habitants de Vallauris dépensent environ 3,7 M€/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 16 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir une boucherie-charcuterie à Vallauris
Où ouvrir une boucherie-charcuterie à Vallauris ?
À Vallauris, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Vallauris Centre, avec un score d'opportunité de 6,6/10. Autres quartiers bien placés : Les Paluds-Lauvert, Gabelle-Courcettes-Les Clos, La Mer-Le Puadon-Cannes Eden. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de boucheries-charcuteries y a-t-il à Vallauris ?
Vallauris compte 14 boucheries-charcuteries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 4,9 pour 10 000 habitants (3,9 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 2 ouvertures et 1 fermeture.
Quel est le marché potentiel pour une boucherie-charcuterie à Vallauris ?
Les 28 580 habitants de Vallauris dépensent environ 3,7 M€ par an en boucherie-charcuterie, répartis entre 16 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Explorer aussi
Où s’installer à Vallauris : tous les quartiers analysés : le diagnostic de la commune, activité par activité.
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans les communes voisines
AntibesLe CannetMouginsCannesBiot
Un autre projet à Vallauris
BoulangeriePâtisserieCharcuterieÉpicerieSupérettePrimeurPoissonnerieCavisteTraiteurRestaurantRestauration rapideCafé / barPharmacieMédecin généralisteDentisteKiné / paramédicalCabinet infirmierOpticienVétérinaireSalon de coiffureInstitut de beautéPressing / laverieFleuristeBureau de tabacAgence de voyagesAuto-écoleCrècheLibrairieMagasin de sportMagasin de jouetsSalle de sportBoutique de vêtementsMagasin de chaussuresBijouterieCordonnerieGarage automobile
Passez de la ville au quartier
Le diagnostic gratuit du quartier Vallauris Centre détaille la concurrence, la clientèle et le passage ; l’étude complète en fait un dossier pour votre banque.
Avant de choisir : le guide pour ouvrir une boucherie-charcuterie : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.