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Quartier Jonquières Est

Martigues, Bouches-du-Rhône

Quartier Jonquières Est : opportunité correcte pour un projet de pâtisserie (5,3/10)

  • Aucun établissement de type pâtisserie dans le quartier ni à moins d'1 km, mais 2 du même marché sur place
  • 3 515 habitants (habitat dispersé)
  • 1 fermeture du secteur en 3 ans à Martigues (13 % des établissements)

Carence d'offre

9,2

parmi les 8 % les mieux classés du département

Santé du secteur

1,9

en retrait dans le département

Générateurs de passage

0,7

en retrait dans le département

Où ce quartier se place-t-il dans le département ?

Répartition des scores des 807 quartiers scorés du département pour ce métier, par tranches d’un demi-point de 0 à 10.

Ce quartier (5,3/10) est mieux classé que 57 % des 807 quartiers scorés du département pour ce métier.

Voir le détail du calcul

Le score croise trois familles de signaux : la carence d’offre(le besoin des habitants face à l’offre déjà en place : plus il manque de commerces de ce type, plus le score monte), la santé du secteur (survie à 3 ans et fermetures dans la commune) et les générateurs de passage (commerces, écoles, transports qui font circuler des clients). Chaque composante est classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.

concurrents directs

concurrents indirects

alliés (passage, écoles)

attractivité0 → 10

Concurrents secondaires (2)

NomActivitéDepuis
CHEZ LA BOULANGEBoulangerie 10.71C2010
LA GOURMANDISEBoulangerie 10.71C2023

Le quartier en un coup d'œil

3 515

Habitants

761/km²

Densité

8

Commerces

1

Écoles

32

Arrêts de transport

0

Élèves (1er degré)

Non

Gare

14,9 €/m²

Loyer résidentiel

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %
15-29 ans13 %
30-44 ans20 %
45-64 ans29 %
65 ans et plus23 %
Le quartier en chiffresValeur
Enfants de 0 à 2 ans73
Familles monoparentales16,4 %
Niveau de vie médian27 680 €/an
Taux de pauvreté9 %

Votre quartier demain

Marché stable

31

Logements autorisés sur 3 ans

≈ +70

Habitants à venir (ordre de grandeur)

3 470 €/m²

Prix médian des ventes

Logements autorisés par année

2023 : 1 logement autorisé. 2024 : 20 logements autorisés. 2025 : 5 logements autorisés. 2026 : 5 logements autorisés.

2026 : année en cours, chiffre partiel.

Population du quartier : projection après livraison

3 515 habitants aujourd’hui, ≈ 3 585 après livraison des logements autorisés (+2 %), soit autant de clients potentiels en plus.

31 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (12 permis) : de futurs habitants, donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.

Ventes immobilières : -0 % entre le début et la fin des 5 dernières années (92 ventes récentes observées).

Le dossier pour votre banque

Zone de chalandise chiffrée, marché potentiel en €, concurrence détaillée et datée : l’étude complète, un PDF prêt à joindre à votre demande de financement.

Ça ouvre, ça ferme : Martigues

Pâtisserie : ouvertures / fermetures par an

2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 4 ouvertures, 1 fermetures.

7 pâtisseries actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 13 %.

Survie à 3 ans des nouveaux établissements

Trop peu d’ouvertures récentes dans la commune pour un taux fiable : référence départementale affichée.

Moyenne Bouches-du-Rhône : 69 % (193 ouvertures 2019-2022).

Défaillances d’entreprises (tous secteurs) : 122 annonces sur 12 mois

DateNatureEntreprise
2026-06-30META
2026-06-19EUROPRESS 08
2026-06-23n.d.
Voir les 10 dernières annoncesAnnonces récentes et bilan 12 mois, inclus dans l’étude (PDF)

Et pour un autre projet ici ?

ProjetOpportunitéConcurrents sur place
Projet masqué 7,71
Projet masqué 7,70
Projet masqué 7,50
Commerce et réparation de motos 7,50
Dentiste 7,40
Révéler les 3 projets les mieux notés

Le classement complet des projets alternatifs fait partie de l’étude.

Et maintenant ?

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  • Un concurrent arrive

    nouvelle immatriculation de votre secteur dans le quartier : vous le saurez avant de le croiser

  • Un commerce voisin vacille

    procédure collective dans la zone : un local se libérera peut-être, vous serez prêt

  • La clientèle de demain

    permis de construire déposés : vous verrez les nouveaux habitants arriver avant tout le monde

1 étude d’établissement incluse chaque mois (avec son étude du quartier) · dès 39 €/mois, sans engagement, annulable en ligne

Ouverture prochaine : les inscrits sont prévenus en premier et gardent le prix de lancement.

Quartier statistique Insee (IRIS) n° 130560104. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 13 juillet 2026. Licence Ouverte 2.0.