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Quartier Côte Bleue

Martigues, Bouches-du-Rhône

Quartier Côte Bleue : opportunité correcte pour un projet de pâtisserie (5,5/10)

  • Aucun établissement de type pâtisserie dans le quartier ni à moins d'1 km, mais 7 du même marché sur place
  • 5 501 habitants (habitat dispersé)
  • 1 fermeture du secteur en 3 ans à Martigues (13 % des établissements)

Carence d'offre

8,7

parmi les 13 % les mieux classés du département

Santé du secteur

1,9

en retrait dans le département

Générateurs de passage

2,9

en retrait dans le département

Où ce quartier se place-t-il dans le département ?

Répartition des scores des 807 quartiers scorés du département pour ce métier, par tranches d’un demi-point de 0 à 10.

Ce quartier (5,5/10) est mieux classé que 62 % des 807 quartiers scorés du département pour ce métier.

Voir le détail du calcul

Le score croise trois familles de signaux : la carence d’offre(le besoin des habitants face à l’offre déjà en place : plus il manque de commerces de ce type, plus le score monte), la santé du secteur (survie à 3 ans et fermetures dans la commune) et les générateurs de passage (commerces, écoles, transports qui font circuler des clients). Chaque composante est classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.

concurrents directs

concurrents indirects

alliés (passage, écoles)

attractivité0 → 10

Concurrents secondaires (7)

NomActivitéDepuis
AUX GOURMANDISESBoulangerie 10.71C2015
FOURNIL DE LAVERABoulangerie 10.71C2008
Voir tous les concurrents secondaires (7)Liste détaillée et datée, incluse dans l’étude (PDF)

Le quartier en un coup d'œil

5 501

Habitants

387/km²

Densité

21

Commerces

4

Écoles

49

Arrêts de transport

360

Élèves (1er degré)

Oui

Gare

14,9 €/m²

Loyer résidentiel

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %
15-29 ans13 %
30-44 ans16 %
45-64 ans33 %
65 ans et plus24 %
Le quartier en chiffresValeur
Enfants de 0 à 2 ans107
Familles monoparentales15,9 %
Niveau de vie médian27 030 €/an
Taux de pauvreté8 %

Votre quartier demain

Marché stable

54

Logements autorisés sur 3 ans

≈ +110

Habitants à venir (ordre de grandeur)

5 333 €/m²

Prix médian des ventes

Logements autorisés par année

2023 : 22 logements autorisés. 2024 : 8 logements autorisés. 2025 : 9 logements autorisés. 2026 : 21 logements autorisés.

2026 : année en cours, chiffre partiel.

Population du quartier : projection après livraison

5 501 habitants aujourd’hui, ≈ 5 611 après livraison des logements autorisés (+2 %), soit autant de clients potentiels en plus.

54 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (23 permis) : de futurs habitants, donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.

Ventes immobilières : -1 % entre le début et la fin des 5 dernières années (149 ventes récentes observées).

Le dossier pour votre banque

Zone de chalandise chiffrée, marché potentiel en €, concurrence détaillée et datée : l’étude complète, un PDF prêt à joindre à votre demande de financement.

Ça ouvre, ça ferme : Martigues

Pâtisserie : ouvertures / fermetures par an

2023 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2026 : 4 ouvertures, 1 fermetures.

7 pâtisseries actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 13 %.

Survie à 3 ans des nouveaux établissements

Trop peu d’ouvertures récentes dans la commune pour un taux fiable : référence départementale affichée.

Moyenne Bouches-du-Rhône : 69 % (193 ouvertures 2019-2022).

Défaillances d’entreprises (tous secteurs) : 122 annonces sur 12 mois

DateNatureEntreprise
2026-06-30META
2026-06-19EUROPRESS 08
2026-06-23n.d.
Voir les 10 dernières annoncesAnnonces récentes et bilan 12 mois, inclus dans l’étude (PDF)

Et pour un autre projet ici ?

ProjetOpportunitéConcurrents sur place
Projet masqué 8,30
Projet masqué 8,20
Projet masqué 8,20
Bijouterie 8,10
Réparateur de meubles 80
Révéler les 3 projets les mieux notés

Le classement complet des projets alternatifs fait partie de l’étude.

Et maintenant ?

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  • Un concurrent arrive

    nouvelle immatriculation de votre secteur dans le quartier : vous le saurez avant de le croiser

  • Un commerce voisin vacille

    procédure collective dans la zone : un local se libérera peut-être, vous serez prêt

  • La clientèle de demain

    permis de construire déposés : vous verrez les nouveaux habitants arriver avant tout le monde

1 étude d’établissement incluse chaque mois (avec son étude du quartier) · dès 39 €/mois, sans engagement, annulable en ligne

Ouverture prochaine : les inscrits sont prévenus en premier et gardent le prix de lancement.

Quartier statistique Insee (IRIS) n° 130560101. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 13 juillet 2026. Licence Ouverte 2.0.