Combien de traiteurs à Saint-Laurent-du-Var ?
Saint-Laurent-du-Var compte 39 traiteurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 12,3 pour 10 000 habitants (11,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 6 ouvertures et 3 fermetures.
39
Établissements
12,3
Pour 10 000 habitants (dépt : 11,5)
6
Ouvertures sur 12 mois (−54 % sur un an)
3
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Saint-Laurent-du-Var, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Les Paluds, avec un score d'opportunité de 5,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 26 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Saint-Laurent-du-Var
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Paluds2 concurrents sur place
- 2Les Galinières2 concurrents sur place
- 3Tuilière-La Tour-Les Iscles-Les Crottes4 concurrents sur place
- 4Les Pomarels1 concurrent sur place
- 5Les Jaquons1 concurrent sur place
- 6Centre Ville3 concurrents sur place
- 7Les Rascas-Les Pugets7 concurrents sur place
- 8Les Condamines1 concurrent sur place
2 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Saint-Laurent-du-Var
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.39
Actifs dans la commune
50 %
Survie à 3 ans (dépt : 63 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 7 ouvertures, 3 fermetures. 2024 : 9 ouvertures, 4 fermetures. 2025 : 10 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 6 ouvertures, 2 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 31 643 habitants de Saint-Laurent-du-Var dépensent environ 2,2 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 26 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Saint-Laurent-du-Var
Où ouvrir un traiteur à Saint-Laurent-du-Var ?
À Saint-Laurent-du-Var, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Les Paluds, avec un score d'opportunité de 5,1/10. Autres quartiers bien placés : Les Galinières, Tuilière-La Tour-Les Iscles-Les Crottes, Les Pomarels. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Saint-Laurent-du-Var ?
Saint-Laurent-du-Var compte 39 traiteurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 12,3 pour 10 000 habitants (11,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 6 ouvertures et 3 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Saint-Laurent-du-Var ?
Les 31 643 habitants de Saint-Laurent-du-Var dépensent environ 2,2 M€ par an en traiteur, répartis entre 26 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Saint-Laurent-du-Var ?
50 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Saint-Laurent-du-Var sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 63 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.