Ouvrir un fast-food à Saint-Rémy-de-Provence
4 quartiers de Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 20 août 2026. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Saint-Rémy-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Les Écarts, avec un score d'opportunité de 6,8/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9/10).
Dans l'ensemble de la commune, 39 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Saint-Rémy-de-Provence
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 943 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Les Écarts4 concurrents sur place
- 2Partie Nord-Est8 concurrents sur place
- 3Ceinture Centre Ville1 concurrent sur place
- 4Centre Ville26 concurrents sur place
La santé du secteur : restauration rapide à Saint-Rémy-de-Provence
39
Actifs dans la commune
52 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 6 ouvertures, 6 fermetures. 2024 : 7 ouvertures, 3 fermetures. 2025 : 7 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 5 ouvertures, 3 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 9 547 habitants de Saint-Rémy-de-Provence dépensent environ 3 060 000 €/an en restauration rapide, répartis aujourd’hui entre 39 établissements recensés dans les quartiers scorés.
Questions fréquentes : ouvrir un fast-food à Saint-Rémy-de-Provence
- Où ouvrir un fast-food à Saint-Rémy-de-Provence ?
- À Saint-Rémy-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir un fast-food est Les Écarts, avec un score d'opportunité de 6,8/10. Autres quartiers bien placés : Les Écarts, Partie Nord-Est, Ceinture Centre Ville. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 20 août 2026.
- Combien d'établissements du secteur restauration rapide y a-t-il à Saint-Rémy-de-Provence ?
- 39 établissements du secteur restauration rapide sont recensés à Saint-Rémy-de-Provence (répertoire Sirene, Insee, données au 20 août 2026).
- Quel est le marché potentiel pour un fast-food à Saint-Rémy-de-Provence ?
- Les 9 547 habitants de Saint-Rémy-de-Provence dépensent environ 3 060 000 € par an en restauration rapide, répartis entre 39 établissements recensés. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
- Le secteur restauration rapide tient-il bien à Saint-Rémy-de-Provence ?
- 52 % des établissements du secteur restauration rapide ouverts entre 2019 et 2022 à Saint-Rémy-de-Provence sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 60 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 20 août 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.