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Mon Emplacement

Ouvrir une boulangerie à Saint-Rémy-de-Provence

4 quartiers de Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 7 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de boulangeries à Saint-Rémy-de-Provence ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. La santé du secteur
  5. Le marché potentiel
  6. Questions fréquentes
  7. Explorer aussi

Combien de boulangeries à Saint-Rémy-de-Provence ?

Saint-Rémy-de-Provence compte 10 boulangeries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 10,5 pour 10 000 habitants (6,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 1 ouverture et 1 fermeture.

10

Établissements

10,5

Pour 10 000 habitants (dépt : 6,5)

1

Ouvertures sur 12 mois

1

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71C), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Saint-Rémy-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Partie Nord-Est, avec un score d'opportunité de 6,9/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,8/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 18 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Saint-Rémy-de-Provence

  1. 1
    Partie Nord-Est1 concurrent sur place
  2. 2
    Ceinture Centre Ville1 concurrent sur place
  3. 3
    Les Écarts6 concurrents sur place
  4. 4
    Centre Ville10 concurrents sur place

La santé du secteur : boulangerie à Saint-Rémy-de-Provence

10

Actifs dans la commune

83 %

Survie à 3 ans (dépt : 85 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 0 ouvertures, 1 fermetures. 2024 : 0 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 1 ouvertures, 1 fermetures. 2026 : 1 ouvertures, 1 fermetures.

Le marché potentiel

Les 9 547 habitants de Saint-Rémy-de-Provence dépensent environ 1,5 M€/an en boulangerie, répartis aujourd’hui entre 18 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir une boulangerie à Saint-Rémy-de-Provence

Où ouvrir une boulangerie à Saint-Rémy-de-Provence ?

À Saint-Rémy-de-Provence, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boulangerie est Partie Nord-Est, avec un score d'opportunité de 6,9/10. Autres quartiers bien placés : Ceinture Centre Ville, Les Écarts, Centre Ville. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

Combien de boulangeries y a-t-il à Saint-Rémy-de-Provence ?

Saint-Rémy-de-Provence compte 10 boulangeries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 10,5 pour 10 000 habitants (6,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 1 ouverture et 1 fermeture.

Quel est le marché potentiel pour une boulangerie à Saint-Rémy-de-Provence ?

Les 9 547 habitants de Saint-Rémy-de-Provence dépensent environ 1,5 M€ par an en boulangerie, répartis entre 18 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur boulangerie tient-il bien à Saint-Rémy-de-Provence ?

83 % des établissements du secteur boulangerie ouverts entre 2019 et 2022 à Saint-Rémy-de-Provence sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 85 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une boulangerie : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.