Ouvrir une boucherie-charcuterie à Arles
25 quartiers de Arles (Bouches-du-Rhône) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage. Analyse fondée sur des données publiques (Insee, Sirene, BPE), mise à jour le 2026-07-09. Gratuit, sans compte.
L’analyse MonEmplacement
À Arles, le quartier le plus favorable pour ouvrir une boucherie-charcuterie est Pont de Crau, avec un score d'opportunité de 7,3/10 : de vraies options.
L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9/10).
Dans l'ensemble de la commune, 21 établissements du secteur sont recensés dans les quartiers scorés.
Les quartiers les mieux placés à Arles
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé du secteur et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les 807 quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Pont de Crau1 concurrent sur place
- 2Raphèleaucun concurrent sur place
- 3Trébon1 concurrent sur place
- 4Les Alyscampsaucun concurrent sur place
- 5Z.I. Nordaucun concurrent sur place
- 6Peupliers-Gradins1 concurrent sur place
- 7Trinquetaille Sud1 concurrent sur place
- 8Camargue Nordaucun concurrent sur place
17 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : boucherie-charcuterie à Arles
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard.16
Actifs dans la commune
100 %
Survie à 3 ans (dépt : 78 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 1 ouvertures, 4 fermetures. 2024 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2025 : 2 ouvertures, 5 fermetures. 2026 : 2 ouvertures, 0 fermetures.
Le marché potentiel
Les 51 157 habitants de Arles dépensent environ 6 650 000 €/an en boucherie-charcuterie, répartis aujourd’hui entre 21 établissements recensés dans les quartiers scorés.
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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 2026-07-09, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.