Combien de traiteurs à Avignon ?
Avignon compte 66 traiteurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,2 pour 10 000 habitants (8,6 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 15 ouvertures et 10 fermetures.
66
Établissements
7,2
Pour 10 000 habitants (dépt : 8,6)
15
Ouvertures sur 12 mois (−25 % sur un an)
10
Fermetures sur 12 mois
Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.21Z), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).
L’analyse MonEmplacement
À Avignon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Courtine, avec un score d'opportunité de 5,1/10 : un marché à choisir avec soin.
Dans les quartiers analysés de la commune, 51 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).
Les quartiers les mieux placés à Avignon
Score d'opportunité 0 à 10 : il croise la carence d'offre, la santé des commerces du quartier et les générateurs de passage, chaque quartier étant classé parmi les quartiers scorés du département. Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.- 1Courtine1 concurrent sur place
- 2Montfavet Péricentre2 concurrents sur place
- 3Montfavet Centreaucun concurrent sur place
- 4Durance-Cantarel3 concurrents sur place
- 5Durance-Baigne-Pieds-Hôpital1 concurrent sur place
- 6Montfavet Banlieue6 concurrents sur place
- 7La Balance-Palais des Papes1 concurrent sur place
- 8Pont des Deux Eauxaucun concurrent sur place
27 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.
La santé du secteur : traiteur à Avignon
Répertoire Sirene (Insee), à l'échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques fiables. Survie : part des établissements ouverts entre 2019 et 2022 encore actifs 3 ans plus tard. « Fermetures » au sens Sirene : cessations d'activité à l'adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.66
Actifs dans la commune
45 %
Survie à 3 ans (dépt : 60 %)
Ouvertures / fermetures par an
2023 : 12 ouvertures, 17 fermetures. 2024 : 13 ouvertures, 18 fermetures. 2025 : 24 ouvertures, 9 fermetures. 2026 : 7 ouvertures, 7 fermetures.
« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.
Le marché potentiel
Estimation : population x dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.Les 91 764 habitants d’Avignon dépensent environ 6,4 M€/an en traiteur, répartis aujourd’hui entre 51 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).
Questions fréquentes : ouvrir un traiteur à Avignon
Où ouvrir un traiteur à Avignon ?
À Avignon, le quartier le plus favorable pour ouvrir un traiteur est Courtine, avec un score d'opportunité de 5,1/10. Autres quartiers bien placés : Montfavet Péricentre, Montfavet Centre, Durance-Cantarel. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.
Combien de traiteurs y a-t-il à Avignon ?
Avignon compte 66 traiteurs au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 7,2 pour 10 000 habitants (8,6 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 15 ouvertures et 10 fermetures.
Quel est le marché potentiel pour un traiteur à Avignon ?
Les 91 764 habitants d’Avignon dépensent environ 6,4 M€ par an en traiteur, répartis entre 51 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.
Le secteur traiteur tient-il bien à Avignon ?
45 % des établissements du secteur traiteur ouverts entre 2019 et 2022 à Avignon sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 60 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).
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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un traiteur : qualification, budget, étapes.
Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.