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Mon Emplacement

Ouvrir un restaurant à Sorgues

7 quartiers de Sorgues (Vaucluse) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 7 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de restaurants à Sorgues ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. La santé du secteur
  5. Le marché potentiel
  6. Questions fréquentes
  7. Explorer aussi

Combien de restaurants à Sorgues ?

Sorgues compte 22 restaurants au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 11,6 pour 10 000 habitants (23,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 4 ouvertures et 3 fermetures.

22

Établissements

11,6

Pour 10 000 habitants (dépt : 23,5)

4

Ouvertures sur 12 mois

3

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10A), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Sorgues, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Bourdines, avec un score d'opportunité de 7,5/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8,8/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 20 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Sorgues

  1. 1
    Bourdinesaucun concurrent sur place
  2. 2
    Chaffunes4 concurrents sur place
  3. 3
    Poudrerie5 concurrents sur place
  4. 4
    Générat2 concurrents sur place
  5. 5
    Centre Ville3 concurrents sur place
  6. 6
    Saint-Hubert2 concurrents sur place
  7. 7
    La Montagne4 concurrents sur place

La santé du secteur : restaurant à Sorgues

22

Actifs dans la commune

86 %

Survie à 3 ans (dépt : 74 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 1 ouvertures, 0 fermetures. 2024 : 4 ouvertures, 2 fermetures. 2025 : 5 ouvertures, 3 fermetures. 2026 : 3 ouvertures, 1 fermetures.

Le marché potentiel

Les 19 032 habitants de Sorgues dépensent environ 9,1 M€/an en restaurant, répartis aujourd’hui entre 20 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir un restaurant à Sorgues

Où ouvrir un restaurant à Sorgues ?

À Sorgues, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Bourdines, avec un score d'opportunité de 7,5/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Chaffunes, Poudrerie, Générat. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

Combien de restaurants y a-t-il à Sorgues ?

Sorgues compte 22 restaurants au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 11,6 pour 10 000 habitants (23,5 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 4 ouvertures et 3 fermetures.

Quel est le marché potentiel pour un restaurant à Sorgues ?

Les 19 032 habitants de Sorgues dépensent environ 9,1 M€ par an en restaurant, répartis entre 20 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur restaurant tient-il bien à Sorgues ?

86 % des établissements du secteur restaurant ouverts entre 2019 et 2022 à Sorgues sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 74 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

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Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.