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Mon Emplacement

Ouvrir un restaurant à Saint-Raphaël

13 quartiers de Saint-Raphaël (Var) sont analysés pour ce projet : concurrence recensée, clientèle, générateurs de passage.

Données publiques (Insee, Sirene, BPE) au 7 octobre 2026 · Gratuit, sans compte

Sommaire
  1. Combien de restaurants à Saint-Raphaël ?
  2. L'analyse MonEmplacement
  3. Les quartiers les mieux placés
  4. La santé du secteur
  5. Le marché potentiel
  6. Questions fréquentes
  7. Explorer aussi

Combien de restaurants à Saint-Raphaël ?

Saint-Raphaël compte 198 restaurants au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 54,1 pour 10 000 habitants (32,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 19 ouvertures et 25 fermetures.

198

Établissements

54,1

Pour 10 000 habitants (dépt : 32,0)

19

Ouvertures sur 12 mois (−5 % sur un an)

25

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 56.10A), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

À Saint-Raphaël, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Cerceron-Peire Sarade, avec un score d'opportunité de 7,6/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 8,3/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 190 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Saint-Raphaël

  1. 1
    Cerceron-Peire Sarade5 concurrents sur place
  2. 2
    Valescure Est-Aiguebonne8 concurrents sur place
  3. 3
    Valescure Ouest7 concurrents sur place
  4. 4
    Boulouris9 concurrents sur place
  5. 5
    Les Arènes Nord2 concurrents sur place
  6. 6
  7. 7
  8. 8
    Peyron-Saint-Sébastienaucun concurrent sur place

5 autres quartiers scorés : classement complet sur la carte.

La santé du secteur : restaurant à Saint-Raphaël

198

Actifs dans la commune

80 %

Survie à 3 ans (dépt : 72 %)

Ouvertures / fermetures par an

2023 : 26 ouvertures, 27 fermetures. 2024 : 26 ouvertures, 20 fermetures. 2025 : 21 ouvertures, 28 fermetures. 2026 : 16 ouvertures, 17 fermetures.

Le marché potentiel

Les 36 631 habitants de Saint-Raphaël dépensent environ 18 M€/an en restaurant, répartis aujourd’hui entre 190 points de vente recensés dans les quartiers analysés (toutes sources : Sirene et base des équipements de l’Insee).

Questions fréquentes : ouvrir un restaurant à Saint-Raphaël

Où ouvrir un restaurant à Saint-Raphaël ?

À Saint-Raphaël, le quartier le plus favorable pour ouvrir un restaurant est Cerceron-Peire Sarade, avec un score d'opportunité de 7,6/10. Autres quartiers bien placés : Valescure Est-Aiguebonne, Valescure Ouest, Boulouris. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

Combien de restaurants y a-t-il à Saint-Raphaël ?

Saint-Raphaël compte 198 restaurants au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 54,1 pour 10 000 habitants (32,0 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 19 ouvertures et 25 fermetures.

Quel est le marché potentiel pour un restaurant à Saint-Raphaël ?

Les 36 631 habitants de Saint-Raphaël dépensent environ 18 M€ par an en restaurant, répartis entre 190 points de vente recensés, toutes sources confondues. Estimation fondée sur la population et la dépense moyenne par habitant (enquête Budget de famille, Insee) : un ordre de grandeur, pas un chiffre d'affaires garanti.

Le secteur restaurant tient-il bien à Saint-Raphaël ?

80 % des établissements du secteur restaurant ouverts entre 2019 et 2022 à Saint-Raphaël sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 72 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

Explorer aussi

Passez de la ville au quartier

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir un restaurant : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.