Étude de marché pour une pâtisserie à Digne-les-Bains : quartiers, concurrence

Combien de pâtisseries à Digne-les-Bains ?

Digne-les-Bains compte 5 pâtisseries au 7 octobre 2026, d'après le répertoire Sirene de l'Insee, soit 2,8 pour 10 000 habitants (2,6 dans le département). Sur les 12 derniers mois : 0 ouverture et 1 fermeture.

Établissements

2,8

Pour 10 000 habitants (dépt : 2,6)

Ouvertures sur 12 mois

Fermetures sur 12 mois

Source : Insee, répertoire Sirene (établissements déclarés sous le code d'activité de ce métier, 10.71D), recensement 2022 pour la population ; données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. Pour citer : MonEmplacement (monemplacement.fr).

L’analyse MonEmplacement

À Digne-les-Bains, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Route de Nice, avec un score d'opportunité de 6,1/10 : de vraies options.

L'offre y est rare au regard de la population (carence d'offre : 9,7/10).

Dans les quartiers analysés de la commune, 5 points de vente sont recensés, toutes sources confondues (Sirene et base des équipements de l'Insee).

Les quartiers les mieux placés à Digne-les-Bains

1
Route de Niceaucun concurrent sur place
2
Les Dourbes1 concurrent sur place
3
Périphérie Ouestaucun concurrent sur place
4
Route de Marseille1 concurrent sur place
5
Les Archesaucun concurrent sur place
6
La Sèbeaucun concurrent sur place
7
Ville Nord1 concurrent sur place
8
Centre Ville2 concurrents sur place

La santé du secteur : pâtisserie à Digne-les-Bains

Actifs dans la commune

60 %

Survie à 3 ans (dépt : 73 %)

Ouvertures / fermetures par an

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Questions fréquentes : ouvrir une pâtisserie à Digne-les-Bains

Où ouvrir une pâtisserie à Digne-les-Bains ?

À Digne-les-Bains, le quartier le plus favorable pour ouvrir une pâtisserie est Route de Nice, avec un score d'opportunité de 6,1/10 (aucun concurrent direct recensé sur place). Autres quartiers bien placés : Les Dourbes, Périphérie Ouest, Route de Marseille. Classement établi à partir des données publiques Insee, Sirene et BPE, mises à jour le 7 octobre 2026.

Combien de pâtisseries y a-t-il à Digne-les-Bains ?

Le secteur pâtisserie tient-il bien à Digne-les-Bains ?

60 % des établissements du secteur pâtisserie ouverts entre 2019 et 2022 à Digne-les-Bains sont encore actifs 3 ans plus tard, contre 73 % en moyenne dans le département (répertoire Sirene, Insee).

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Avant de choisir : le guide pour ouvrir une pâtisserie : qualification, budget, étapes.

Sources : Insee (Sirene, BPE 2024, RP 2022, Filosofi 2021), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris). Données au 7 octobre 2026, Licence Ouverte 2.0. MonEmplacement score des zones, jamais des commerces : les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.