HILMI TOUJ

enseigne « HAMMAMET »

ActifSiège social

Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/05/2011
Effectif: 3 à 5 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/05/2011
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Besagne, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

2,8/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Déjà 2 dans le quartier, 1 autre autour, dans un rayon d'1 km
2 159 habitants (quartier très dense)
22 ouvertures pour 11 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 30 % des établissements)

Sur les 183 quartiers de population comparable du Var, 92 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 14,0 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

Une partie du quartier est classée Quartier Prioritaire de la Ville (« Centre Ville ») : des exonérations fiscales et sociales sont possibles pour un commerce qui s'y implante, sous conditions.

15 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

1 concurrent s'est installé après vous.
Point de vigilance :67 % des établissements de pâtisserie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 67 %).

Votre position dans le quartier

8 100 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 6 121 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

1 installé après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 2 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2011). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 260 m.

Concurrents directs (2 + 1 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
HAMMAMET Votre établissement	492 AVENUE DE LA REPUBLIQUE	2011
LES DELICES DE TOULON	4 RUE POMME DE PIN	2026

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulon ?67 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 443 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulon

Actifs dans la commune

67 % dépt 67 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Toulon que dans le reste du département (67 % de survie à 3 ans, contre 67 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		LE MOURILLON
2026-08-14		SAWA

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Besagne2 159 habitants · niveau de vie médian 14 150 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en croissance

2 159

Habitants

14 150 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 538 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans27 %

30-44 ans16 %

45-64 ans24 %

65 ans et plus19 %

Analyse

4 logements autorisés depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est -32 % par rapport à la moyenne de Toulon.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

13 boulangeries
2 dépôt de pain et confiseries
9 épiceries
4 traiteurs

Pâtisserie

15 café / bars
2 fleuristes
4 traiteurs
1 école

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une pâtisserie à Toulon

HILMI TOUJ

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Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/05/2011
Effectif: 3 à 5 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/05/2011
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Besagne, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

2,8/10

Déjà bien servi

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Déjà 2 dans le quartier, 1 autre autour, dans un rayon d'1 km
2 159 habitants (quartier très dense)
22 ouvertures pour 11 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 30 % des établissements)

Sur les 183 quartiers de population comparable du Var, 92 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 14,0 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

Une partie du quartier est classée Quartier Prioritaire de la Ville (« Centre Ville ») : des exonérations fiscales et sociales sont possibles pour un commerce qui s'y implante, sous conditions.

15 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

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8 100 hab.

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Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 2 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2011). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 260 m.

Concurrents directs (2 + 1 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
HAMMAMET Votre établissement	492 AVENUE DE LA REPUBLIQUE	2011
LES DELICES DE TOULON	4 RUE POMME DE PIN	2026

Pour aller plus loin

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Les chiffres de Toulon

Actifs dans la commune

67 % dépt 67 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Toulon que dans le reste du département (67 % de survie à 3 ans, contre 67 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		LE MOURILLON
2026-08-14		SAWA

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Habitants, revenus, passage

Quartier en croissance

2 159

Habitants

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Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 538 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans27 %

30-44 ans16 %

45-64 ans24 %

65 ans et plus19 %

Analyse

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Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

13 boulangeries
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9 épiceries
4 traiteurs

Pâtisserie

15 café / bars
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