BOULANGERIES BG (B B G)

enseigne « LA BOULANGERIE DE MARIE »

Actif

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Dirigeants: Blachere (blachere) Bernard, Blachere (blachere) Marie
Création: 01/09/2004
Effectif: 5 000 à 9 999 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 02/05/2023
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

L’analyse MonEmplacement · attractivité de votre zone pour un nouveau concurrent · Boulangerie

4,4/10

Zone peu attractive

peu de risque : zone déjà couvertevigilance : zone convoitée

Point de vigilance :Déjà 7 dans le quartier, 5 autres à moins d'1 km
3 241 habitants
Point de vigilance :Attention : seules 75 % des ouvertures récentes en boulangerie à Salon-de-Provence ont passé le cap des 3 ans (moyenne du département : 85 %)

Sur les 425 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 69 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

6 commerces se sont succédé à cette adresse (3en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 3,7 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

22 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 74 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 164 000 €).
Point de vigilance :6 concurrents se sont installés après vous.
Point de vigilance :75 % des boulangeries ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Concurrents directs (7 + 5 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BOULANGERIE MARIE BLACHERE	70 ALLEE DE SZENTENDRE	2016
LA BOULANGERIE DE MARIE Votre établissement	306 AVENUE MICHELET	2004
LA FOURNEE DE SALON	1 BOULEVARD DANTON	2018
LA MAVINON	70 AVENUE LOUIS PASTEUR	2012
LE FOURNIL MICHELET	169 AVENUE MICHELET	2015
LUNE & MIEL	92 IMPASSE DES CABANS	2022

Les 5autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

Voir tous mes concurrents (7)Liste détaillée et datée, incluse dans l’étude (PDF)

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Votre position dans le quartier

520 000 €

dépensés par an dans le quartier

74 000 €

votre part, à marché également réparti

686 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 024 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

6 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 7 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2004). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 150 m.

Votre secteur tient-il à Salon-de-Provence ?

Actifs dans la commune

75 % dépt 85 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient moins bien à Salon-de-Provence que dans le reste du département (75 % de survie à 3 ans, contre 85 % en moyenne) : surveillez la concurrence et vos différenciants.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Salon-de-Provence)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (185 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		COMPLEXUS CARE
2026-08-14		JBLAM

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

Voir les 8 autres annonces récentesAnnonces récentes et bilan 12 mois, inclus dans l’étude (PDF)

Votre quartier en bref : Francou-Lauzard

Marché stable

3 241

Habitants

24 240 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

553

Élèves (1er degré)

14,1 €/m²

Loyer résidentiel

3 563 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans16 %

15-29 ans16 %

30-44 ans15 %

45-64 ans30 %

65 ans et plus22 %

Analyse

87 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +180 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent. Le niveau de vie du quartier est +8 % par rapport à la moyenne de Salon-de-Provence.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
1 dépôt de pain et confiserie
3 épiceries
8 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 café / bar
1 boucherie-charcuterie
1 bureau de tabac
4 écoles

Et maintenant ?

L’étude d’établissement complète : votre position dans le quartier, le marché potentiel en €, la zone de chalandise et la concurrence détaillée, dans un PDF prêt pour un dossier bancaire.

Découvrir l'étude complète Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Salon-de-Provence

Surveillez cette zone en continu

bientôt

L’étude photographie votre zone à un instant T. L’abonnement Pro la gardera sous surveillance :

Un concurrent arrive
nouvelle immatriculation de votre secteur dans le quartier : vous le saurez avant de le croiser
Un commerce voisin vacille
procédure collective dans la zone : un local se libérera peut-être, vous serez prêt
La clientèle de demain
permis de construire déposés : vous verrez les nouveaux habitants arriver avant tout le monde

1 étude d’établissement incluse chaque mois (avec son étude du quartier) · dès 39 €/mois, sans engagement, annulable en ligne

Ouverture prochaine : les inscrits sont prévenus en premier et gardent le prix de lancement.

Ce qu’il faut retenir

Marché théorique de 74 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 164 000 €).

6 concurrents se sont installés après vous.

75 % des boulangeries ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 85 %).

Nom

Adresse

Depuis

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

70 ALLEE DE SZENTENDRE

2016

LA BOULANGERIE DE MARIE Votre établissement

306 AVENUE MICHELET

2004

Date

Nature

Entreprise

2026-08-14

COMPLEXUS CARE

2026-08-14

JBLAM

Votre quartier en bref : Francou-Lauzard