Diagnostic d’emplacement : Sambuc, Arles
Projet : Traiteur · Généré le 12/07/2026 sur monemplacement.fr · Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.
Arles, Bouches-du-Rhône
L’analyse MonEmplacement
Marché potentiel de la zone : les habitants du quartier dépensent environ 30 000 €/an en traiteur. Estimation : population x dépense moyenne par habitant (Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d’affaires garanti.
Carence d'offre
0
en retrait dans le département
Santé du secteur
6,2
dans la moyenne du département
Générateurs de passage
0,1
en retrait dans le département
Le score croise trois familles de signaux : la carence d’offre(le besoin des habitants face à l’offre déjà en place : plus il manque de commerces de ce type, plus le score monte), la santé du secteur (survie à 3 ans et fermetures dans la commune) et les générateurs de passage (commerces, écoles, transports qui font circuler des clients). Chaque composante est classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.
concurrents directs
concurrents indirects
alliés (passage, écoles)
attractivité0 → 10
| Nom | Adresse | Depuis |
|---|---|---|
| TEMPORADA | QUA LE SAMBUC | 2016 |
439
Habitants
3/km²
Densité
1
Commerces
1
Écoles
9
Arrêts de transport
57
Élèves (1er degré)
Non
Gare
13,4 €/m²
Loyer résidentiel
Qui habite ici ?
| Le quartier en chiffres | Valeur |
|---|---|
| Enfants de 0 à 2 ans | 13 |
| Familles monoparentales | 7,0 % |
| Niveau de vie médian | 20 060 €/an |
| Taux de pauvreté | 24 % |
10
Logements autorisés sur 3 ans
≈ +20
Habitants à venir (ordre de grandeur)
n.d.
Prix médian des ventes
Population du quartier : projection après livraison
439 habitants aujourd’hui, ≈ 459 après livraison des logements autorisés (+5 %), soit autant de clients potentiels en plus.
Analyse
10 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (5 permis) : de futurs habitants, donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.
Trop peu de ventes immobilières dans le quartier pour une tendance fiable.
Le dossier pour votre banque
Zone de chalandise chiffrée, marché potentiel en €, concurrence détaillée et datée : l’étude complète, un PDF prêt à joindre à votre demande de financement.
2023 : 10 ouvertures, 5 fermetures. 2024 : 7 ouvertures, 6 fermetures. 2025 : 10 ouvertures, 10 fermetures. 2026 : 8 ouvertures, 0 fermetures.
50 traiteurs actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 28 %.
65 % des traiteurs ouverts entre 2019 et 2022 à Arles étaient encore actifs 3 ans plus tard (23 ouvertures observées).
Moyenne Bouches-du-Rhône : 62 % (868 ouvertures 2019-2022).
Analyse
| Date | Nature | Entreprise |
|---|---|---|
| 2026-07-07 | SAS PROVENCE RENOVATION | |
| 2026-07-07 | KPRF PITA | |
| 2026-07-07 | n.d. |
| Projet | Opportunité | Concurrents sur place |
|---|---|---|
| Projet masqué | 6,4 | 1 |
| Projet masqué | 6,3 | 2 |
| Projet masqué | 5,8 | 0 |
| Kiné / paramédical | 4,9 | 0 |
| Garage automobile | 4,3 | 0 |
Le classement complet des projets alternatifs fait partie de l’étude.
Le rapport court (2 pages A4) est gratuit. L’étude complète ajoute le marché chiffré en €, la zone de chalandise et la concurrence détaillée et datée : prête à joindre à un dossier bancaire (Bpifrance, ADIE, banque).
L’étude photographie votre zone à un instant T. L’abonnement Pro la gardera sous surveillance :
Un concurrent arrive
nouvelle immatriculation de votre secteur dans le quartier : vous le saurez avant de le croiser
Un commerce voisin vacille
procédure collective dans la zone : un local se libérera peut-être, vous serez prêt
La clientèle de demain
permis de construire déposés : vous verrez les nouveaux habitants arriver avant tout le monde
1 étude d’établissement incluse chaque mois (avec son étude du quartier) · dès 39 €/mois, sans engagement, annulable en ligne
Ouverture prochaine : les inscrits sont prévenus en premier et gardent le prix de lancement.
Quartier statistique Insee (IRIS) n° 130040125. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 2026-07-09. Licence Ouverte 2.0.
