EPI'CURE

enseigne « MAISON SAINT JALME »

Actif

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 29/05/2024
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 29/05/2024
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Vallée Verte-Issarts-Vignasses, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

7/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Déjà 2 dans le quartier
3 137 habitants (habitat dispersé)
6 ouvertures pour 3 fermetures du secteur en 3 ans à Biot (fermetures : 27 % des établissements)

Sur les 226 quartiers de population comparable des Alpes-Maritimes, 20 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point favorable :Marché théorique de 250 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 148 000 €).
Point favorable :Aucun concurrent ne s'est installé dans le quartier depuis votre ouverture.

Votre position dans le quartier

500 000 €

dépensés par an dans le quartier

250 000 €

votre part, à marché également réparti

1 569 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 927 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

0 installé après vous

Analyse

Concurrents directs (2)

Nom	Adresse	Depuis
MAISON SAINT JALME Votre établissement	14 CHEMIN NEUF	2024
SAS BY	14 CHEMIN NEUF	2018

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Biot ?50 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Biot

Actifs dans la commune

81 % (dépt)

Survie à 3 ans

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Biot)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (50 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-09-11		DATACORP
2026-09-11		MLI Consulting

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Vallée Verte-Issarts-Vignasses3 137 habitants · niveau de vie médian 31 410 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en croissance

3 137

Habitants

31 410 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

19,7 €/m²

Loyer résidentiel

5 926 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans18 %

15-29 ans12 %

30-44 ans17 %

45-64 ans32 %

65 ans et plus22 %

Analyse

49 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +100 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
1 dépôt de pain et confiserie
1 épicerie
4 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
1 bureau de tabac
1 école

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Biot

Quartier Vallée Verte-Issarts-Vignasses, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

7/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

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Déjà 2 dans le quartier

3 137 habitants (habitat dispersé)

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Nom

Adresse

Depuis

MAISON SAINT JALME Votre établissement

14 CHEMIN NEUF

2024

SAS BY

14 CHEMIN NEUF

2018

Pour aller plus loin

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Les chiffres de Biot

Actifs dans la commune

81 % (dépt)

Survie à 3 ans

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Biot)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (50 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
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Quartier en croissance

3 137

Habitants

31 410 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

19,7 €/m²

Loyer résidentiel

5 926 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans18 %

15-29 ans12 %

30-44 ans17 %

45-64 ans32 %

65 ans et plus22 %

Analyse

49 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +100 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

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Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 4 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
1 dépôt de pain et confiserie
1 épicerie
4 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
1 bureau de tabac
1 école

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

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Zone de chalandise et marché potentiel en €
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