SARL BRUN-BUISSON

enseigne « AU FOURNIL »

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 13/06/2022
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 13/06/2022
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Saint-Jean du Var III, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,8/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 6 dans le quartier, 10 autres autour, dans un rayon d'1 km
2 851 habitants (quartier très dense)
20 ouvertures pour 19 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 235 quartiers de population comparable du Var, 69 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

6 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 0,6 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

Une partie du quartier est classée Quartier Prioritaire de la Ville (« Saint-Jean-du-Var ») : des exonérations fiscales et sociales sont possibles pour un commerce qui s'y implante, sous conditions.

4 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 77 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 155 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :82 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 80 %).

Votre position dans le quartier

460 000 €

dépensés par an dans le quartier

77 000 €

votre part, à marché également réparti

1 333 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 959 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le 3e plus ancien des 5 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2022). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 60 m.

Concurrents directs (6 + 10 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
AU FOURNIL Votre établissement	581 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE	2022
BOULANGERIE EL MEDINA	523 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE	2026

Les 4 autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 4 autres concurrentsAvec adresse et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulon ?82 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 443 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulon

118

Actifs dans la commune

82 % dépt 80 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Toulon que dans le reste du département (82 % de survie à 3 ans, contre 80 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		LE MOURILLON
2026-08-14		SAWA

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Saint-Jean du Var III2 851 habitants · niveau de vie médian 17 460 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en croissance

2 851

Habitants

17 460 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 509 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans20 %

15-29 ans18 %

30-44 ans22 %

45-64 ans22 %

65 ans et plus18 %

Analyse

102 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +210 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent. Le niveau de vie du quartier est -17 % par rapport à la moyenne de Toulon.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 2 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

2 épiceries
6 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 crèches
2 café / bars
2 boucherie-charcuteries
2 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Toulon

SARL BRUN-BUISSON

enseigne « AU FOURNIL »

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 13/06/2022
Effectif: 10 à 19 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 13/06/2022
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Saint-Jean du Var III, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,8/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 6 dans le quartier, 10 autres autour, dans un rayon d'1 km
2 851 habitants (quartier très dense)
20 ouvertures pour 19 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 235 quartiers de population comparable du Var, 69 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

6 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 0,6 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

4 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 77 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 155 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :82 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 80 %).

Votre position dans le quartier

460 000 €

dépensés par an dans le quartier

77 000 €

votre part, à marché également réparti

1 333 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 959 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le 3e plus ancien des 5 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2022). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 60 m.

Concurrents directs (6 + 10 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
AU FOURNIL Votre établissement	581 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE	2022
BOULANGERIE EL MEDINA	523 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE	2026

Les 4 autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 4 autres concurrentsAvec adresse et année d’installation, dans l’étude (PDF)

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Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulon ?82 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 443 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulon

118

Actifs dans la commune

82 % dépt 80 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Toulon que dans le reste du département (82 % de survie à 3 ans, contre 80 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		LE MOURILLON
2026-08-14		SAWA

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

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Votre quartier en bref : Saint-Jean du Var III2 851 habitants · niveau de vie médian 17 460 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en croissance

2 851

Habitants

17 460 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 509 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans20 %

15-29 ans18 %

30-44 ans22 %

45-64 ans22 %

65 ans et plus18 %

Analyse

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier4 activités qui apportent du passage, 2 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

2 épiceries
6 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

2 crèches
2 café / bars
2 boucherie-charcuteries
2 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

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Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Toulon