STEPHANIE KOESSLER

enseigne « L'ATELIER GOURMAND DE FANNY »

ActifSiège social

Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/07/2015

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/07/2015
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Ventabren, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

6,7/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier
5 613 habitants (habitat dispersé)
3 ouvertures pour 1 fermeture du secteur en 3 ans à Ventabren

Sur les 72 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 32 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 0,8 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

11 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :3 concurrents se sont installés après vous.

Votre position dans le quartier

1 403 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 6 714 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

3 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 4 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2015). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 1 890 m.

Concurrents directs (4)

Nom	Adresse	Depuis
L'ATELIER GOURMAND DE FANNY Votre établissement	110 CHEMIN PEYRES	2015
LAURE BOURDON	1096 CHEMIN DE MARALOUINE	2025

2 autres concurrents : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 2 autres concurrentsAvec adresse et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Ventabren ?16 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Ventabren

Actifs dans la commune

68 % (dépt)

Survie à 3 ans

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Ventabren)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (16 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-23		AQUA INDIGO
2026-10-16		ESPACES VERTS ALEXANDRE

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Ventabren5 613 habitants · niveau de vie médian 33 710 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

5 613

Habitants

33 710 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

695

Élèves (1er degré)

19,4 €/m²

Loyer résidentiel

5 168 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %

15-29 ans11 %

30-44 ans16 %

45-64 ans31 %

65 ans et plus27 %

Analyse

90 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +190 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

4 boulangeries
1 épicerie
4 traiteurs

Pâtisserie

3 fleuristes
4 traiteurs
6 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une pâtisserie à Ventabren

STEPHANIE KOESSLER

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Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 01/07/2015

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 01/07/2015
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Ventabren, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

6,7/10

Plutôt ouvert à un nouveau venu

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 4 dans le quartier
5 613 habitants (habitat dispersé)
3 ouvertures pour 1 fermeture du secteur en 3 ans à Ventabren

Sur les 72 quartiers de population comparable des Bouches-du-Rhône, 32 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

2 commerces se sont succédé à cette adresse (1 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 0,8 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

11 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

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Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :3 concurrents se sont installés après vous.

Votre position dans le quartier

1 403 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 6 714 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

3 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 4 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2015). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 1 890 m.

Concurrents directs (4)

Nom	Adresse	Depuis
L'ATELIER GOURMAND DE FANNY Votre établissement	110 CHEMIN PEYRES	2015
LAURE BOURDON	1096 CHEMIN DE MARALOUINE	2025

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+ 2 autres concurrentsAvec adresse et année d’installation, dans l’étude (PDF)

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Les chiffres de Ventabren

Actifs dans la commune

68 % (dépt)

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« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

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Date	Nature	Entreprise
2026-10-23		AQUA INDIGO
2026-10-16		ESPACES VERTS ALEXANDRE

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Habitants, revenus, passage

Marché stable

5 613

Habitants

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Niveau de vie médian

Arrêts de transport

695

Élèves (1er degré)

19,4 €/m²

Loyer résidentiel

5 168 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %

15-29 ans11 %

30-44 ans16 %

45-64 ans31 %

65 ans et plus27 %

Analyse

90 logements autorisés depuis 3 ans, soit ≈ +190 habitants à venir : de futurs clients, mais aussi de la place pour un nouveau concurrent.

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Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

4 boulangeries
1 épicerie
4 traiteurs

Pâtisserie

3 fleuristes
4 traiteurs
6 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

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